在宋朝的時候，老百姓普遍認為豆腐出自西漢。
不過不管是漢晉，還是隋唐，都沒有豆腐的相關記載。
後世普遍認為豆腐是在五代發明的。
江波來到這個世界，發現的確沒有豆腐，他便自己製作了推磨，以此來製作豆腐。
此時一盤白嫩嫩的豆腐端了上來，看著就讓人食欲大開。
李麗質盡管早就吃過，但也忍不住咽下口水，她隨後給長孫皇後夾豆腐。
長孫皇後小小吃了一口，發現此物非常柔軟，絲滑無比，入口就沒過咽喉了。
唯有一股濃濃的豆腐清香留了下來。
“好吃。”
長孫皇後從來沒有吃過如此柔軟的食物，心中喜歡，連續吃了好幾塊。
李泰見此，便也嚐試了一口。
豆腐進入嘴巴，還未反應過來，就順著食道流入胃裏了。
細細品味，發現豆腐有一股清香，非常好聞，似乎有些像是雞蛋。
“這是什麽？是長得地裏，還是長在地上的？”
他從來沒有見過豆腐，還以為又是一種新的產物。
李麗質笑道:“二哥，不懂了吧，這就是豆子碾磨後做出來的，名為豆腐，就是豆子做的咯。”
李泰夾起豆腐，連連吃了幾塊，“怎麽沒有豆子味道？還這麽甜？”
本來豆腐放上辣椒，搞個麻婆豆腐，會更加好吃。
不過考慮到長孫皇後不適合吃辣，所以江禦竣做的是清蒸豆腐，還加了一些糖。
“自然是因為夫君手藝好。”
李泰一頓，隨後笑道:“不過是一兩盤菜而已，這就能說手藝好了？”
“你且看著吧。”
片刻後，江波先後端出了素餃子，伊人烏冬，地三鮮，以及酸甜土豆絲等等一係列的素菜。
因為長孫皇後不適合吃肉，所以江波準備的都是素菜。
但以他超凡入聖的廚藝，就算是最普通的食材，也能做出最美味的味道。