天氣越來越冷，適合冬天吃的菜也越來越少。
江波倒是可以搞大棚種植，在冬天吃一些新鮮的其他季節的菜。
不過他並沒有這樣做，作為一名中醫，江波非常反對吃一些過季的蔬菜水果。
比如說西瓜，這是涼性食物，就適合在夏天吃。
後世很多人在冬天吃西瓜，這樣的行為其實對身體沒啥好處。
再比如龍眼，這個一樣是涼性食物，就適合在夏天吃。
但是因為龍眼好吃，很多人都在冬天吃，其實這樣對身體沒好處。
冬天本來天氣就冷，老百姓就應該按照自然規律來，冬天吃一些溫性食物，夏天吃涼一些。
所以江波其實有手段可以吃一些其他季節的食物，但他沒有去搞。
在江波看來，身體健康，比啥都重要。
不過南方的冬天還好，可以食用的蔬菜要多一些，北方的冬天，可以食用的東西就少的多了。
這幾天他家娘子吃的都沒有以前多了。
雖然李麗質並沒有多說啥，但江波知道自家娘子是有些膩歪那些菜了。
江波思來想去，打算搞一些後世的美食出來。
他隨後便想到了燒烤。
作為夜宵之王，燒烤製作簡單，但美味無窮。
而且不僅僅可以烤肉，還可以烤魚，烤青菜，烤玉米，烤紅薯，烤豬尾巴，所有的食物，應有盡有，全部都可以燒烤。
當然如果你僅僅是燒一堆火，然後用一根木棍穿過一條魚，這不叫燒烤，這不過是烤魚而已。
在江波看來，真正的燒烤自然是有燒烤粉，有孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，肉桂粉，咖喱粉等等一係列的佐料。
隻有擁有這些佐料，那才能說是真正的燒烤粉。
江波擁有超凡入聖的廚藝，他自然知道這些佐料怎麽製作。
這一天，他找來了一把的胡椒，還有八角，還有白糖，以及香料，然後開始碾磨，大概磨了半個小時，這才將所有的東西碾成粉末。