長安的地形非常適合做都城，和洛陽完全不一樣。
洛陽河流多，平原多，四麵都是平地，雖然利於種植，但是作為一國都城，洛陽沒有足夠多的防護。
而長安不僅僅河流多，還四麵環山，雖然不怎麽利於種植，但是這個地方建立一座大城，易守難攻。
而且長安地勢更高，除了去西邊，往其他三個方向，都是俯衝而下。
所以這個地方真的非常適合當都城。
這也是長安是千年古都的最重要原因。
不過因為四周都是山，所以長安一向都不是富裕之地，至少普通的老百姓並不是很富裕。
五個月前，江波進獻了一些可以在寒冷之地種植的高產量農作物。
那時候就是因為這個貢獻，李世民賞賜了一個縣公給他。
那些農作物中，有大豆，番薯，麥子，大蔥。
原本如果以江波的本事，以他超凡入聖的種植技術。
他是有把握在四個月種植出來的。
但是那些個進入長安的人，他們哪裏有這個本事啊，雖然跟著江波學了一陣，但怎麽可能那麽容易學會。
更加主要的是，今年冬天比較冷，所以這幾種高產量農作物種植並不理想。
拿大豆來說，一般是十一月種植，次年三月收，生長周期是五到六個月。
不過那時候護送大豆過來的人，依照江波的說法，等到了十一月種植。
結果看護不好，直接將大豆凍死了。
還有番薯，一般來說分為兩個時節種植，分別是春種，夏種。
其中春種因為天氣冷一些，所以一般耕種周期是六個月到七個月，也就是一百八十天左右。
而夏種因為天氣暖和，所以生長周期要短許多，四個月就可以有收成。
後世普遍來說，南方是夏種，北方是春種。
江波那時候送上來的時候，已經是夏天了。