第三十二章
汪小泉出了空間從反鎖的衛生間出來後,發現寧斌他們果然還沒回來,見自己臥室那裏也沒動靜,估計秦翰還沒醒,他也不打擾傷患休息,直接拿著儲物袋走到了廚房,將蔬菜瓜果都放進冰箱裏,而那些嫩玉米則放在大鍋裏添上水和少許鹽在一起煮,鹽水煮玉米可是很美味的呢!
經過這段時間的學習和鍛煉,汪小泉的廚藝精進了不少,作為一個吃貨,有一手好廚藝是必須的,更何況汪小泉打著做“上得廳堂,下得廚房”完美好男人的主意的,對於廚藝自然會耐著性子多學一些。【 ]他家世不好,硬件上可能比不上其他人,自然隻能在其他方麵下功夫了,以“質量”取勝,他還是很有把握的,最起碼得讓人家姑娘知道,即使沒有公婆扶持,沒有親戚幫襯,跟著他汪小泉還是能過得很滋潤的!
看儲物袋裏那堆得跟小山似的不知名生獸肉,放在那兒不吃怪可惜的,汪小泉準備在其他人還沒回來時,做一頓豐盛美味的大餐,給他們露一手看看。汪小泉認識的肉類不多,也就豬肉、牛肉、羊肉及雞鴨魚而已,想著大家都沒那食神一般的靈敏味覺,他挑出幾大塊類似普通家畜肉的不知名獸肉拿到冰箱冷凍櫃裏放好,作為接下來一周的食材。現在的物價實在是太貴了,李麗又是節省慣了的,因此他們這段時間雖然掙了不少錢,卻很少沾到葷腥,有時候沒心情做飯,甚至都是吃賣剩下的糕點湊合著對付對付呢!每周好不容易舍得割幾斤肉去孤兒院,他們又不願意跟孩子們搶,所以說他們六個實際上過的還是挺苦逼挺悲催的。
汪小泉準備做幾道夠味兒的葷菜,給大家補補油水。汪小泉將看上去很像豬排骨的靈獸排骨剁成5厘米長的段,放沸水中汆去血水,加料酒、生抽、薑蔥碼味20分鍾後上鍋蒸酥爛,然後鍋中倒油燒至7成熱將排骨放入炸至金黃,鍋中留底油,將冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉湯、老抽、醋、鹽,放入排骨燒幾分鍾,待湯汁收濃時滴幾滴醋起鍋,撒上芝麻、酒、蔥段、薑片、油、鹽等作料。【 ]不一會兒一道濃香四溢、色澤鮮亮的糖醋排骨就出鍋了。之後他又手腳麻利地做了紅燒肉、回鍋肉、京醬肉絲、紅燒豬蹄(呃,隻是看上去像豬蹄,隻是實際上是什麽蹄,那就不得而知了)、西紅柿炒蛋、燒白菜和辣味萵苣。