第 38 章
“爹爹阿姆什麽時候回來啊,”小寶在陳靜剛走出去就開始問,陳靜答應他等回來會給他帶麥芽糖的。
“小寶你阿姆才剛出門呢。”楊逸笑著拍了一下小寶的頭,怎麽就這麽饞。
“你看著弟弟,爹爹去給你做好吃的。”楊逸對著小寶說道,這段時間天天都有的忙,現在終於能閑下來,他想弄點好吃年糕,這邊卻沒有,楊逸知道年糕是用糯米做加米製作的,而粗米雖然粗糙,但是卻是挺粘的,這就給了楊逸試一試的衝動。
“爹爹你真的做好吃的,好吧那我就陪弟弟玩。”小寶一聽好吃的馬上就答應了。
楊逸去了堂屋舀了兩碗的粗米,他隻是想試試能不能做出像前世的黑米糕,楊逸一直很喜歡黑米糕。
一勺一勺的粗米很快被磨細,在把兩碗的粗米磨了一遍後,楊逸用竹掃刷把已經磨細的粗米在磨了兩遍後,粗米變的更加的細了。
“這樣應該就行了,”楊逸拿來了一個粉篩,把那些粗顆粒都篩掉,接下來就是蒸起來,然後就是放在石搗臼裏搗。
陳靜開始在集市上選肉,接下來的一個月都不會有肉賣了,所以要備很多,他選了豬後腿和那裏的大片瘦肉,雖然肥肉更適合炒菜,不過楊逸喜歡瘦肉。讓賣肉的大叔把肉切好,豬蹄的硬腳蹄被敲掉,骨頭也被剔除最後大約有二十來斤,這樣這一個月的肉也差不多了,陳靜又去買了瓜子花生這些年貨,家裏前段時間也有些,不過這些天早就被剝光了,在陳靜看到一小筐的核桃的時候他很高興,家裏兩個饞貓喜歡的很,用糖炒起來確實真的很好吃,陳靜買下來倒入背簍裏。
這是最後的一次村口的大集市,所以今天陳靜肯定要買很多東西的。
“張亮你賣鞋子,小傑拿著糖很甜的。”陳靜從剛買來的麥芽糖裏拿出了一塊,遞給站張亮旁邊的陳傑。