首頁 雄霸三國

第一百八十二章 所謂拓跋

太史慈從魏越部曲中篩選勇士,徐晃則在軍中搜羅,這將是兩口利刃。

另一邊,兩日後魏越拜訪丘力居,丘力居親自宰殺一隻羊羔請魏越吃燴肉,他的侄兒蹋頓則在帳中侍奉酒水。

現在飲食習俗主要以燴烤、蒸煮兩樣為主,古文微言大義,燴烤看著沒區別,實際上是兩種烹飪方式,烤就是燒烤,燴就是用油煎炸。沒有普及菜籽油這類植物油前,用的自然是動物油脂,而且是重複多次的使用。

出於飲食健康考慮,魏越寧願以口味清淡的蒸煮食品為主,也不喜歡吃鮮美的燴烤食物。

帳中間火塘上立著一麵鐵質梁型小盾,雪白的羊脂化開後,一片片剛削好的羊羔肉片鋪在上麵,在高溫油脂、鐵盾烘烤下迅速變色,散發羊油、羊肉的特殊芬芳。

魏越捏著筷子輕輕翻動羊肉片,緩緩道:“物之鮮美不過魚羊,揚雄《蜀都賦》尤推‘江東鮐鮑,隴西牛羊’。依我看,隴西之羊,遠不如北地之羊鮮美。”

一旁垂首盤坐的蹋頓眯著眼睛,魏越對麵的丘力居也知道揚雄是誰,但也讚同魏越的看法:“如魏先生所言,隴西之羊尚有腥臊,需以五味佐之,遠不如北地之羊。這北地之羊,不論燉煮、燴烤,僅有鹽巴即可成就美味。”

說話間,魏越已夾起一片八分熟的肉片稍稍蘸醋後送入口中,緩緩咀嚼眉目舒展,北地的羊因為這裏獨特的水土原因,幾乎不存在多少羊騷味。

咽下後,魏越端起白玉角杯小飲一口濁酒,突然問:“北地之羊在北地,不過尋常之羊。因道路險遠,北地羊未曾流入雒都。雒都之中,尋常羊三五百錢,這北地羊或許能賣千錢。若無休屠各部、拓跋部,不知烏桓部族可願在此放牧?”

丘力居聞言詫異:“魏先生何出此言?”

蹋頓忍不住抬頭打量一眼魏越,看不出什麽又垂下頭去。