第五十三章

陳光宇喝的是四味菜。就是由黃花菜、麵筋、酥肉以及丸子組成的。

其中，麵筋是炸過之後又鹵的，酥肉是羊肉的，丸子是牛肉的，每個丸子都有半個手掌大，放在外麵就是正宗的獅子頭。有這四樣打底，然後再澆上一直熬著的，滾燙的羊肉湯，就是四味菜了。

這種東西在開城的大街小巷都有，開城的很多人，特別男人都習慣早上起來喝一碗滾燙的羊肉湯，有的是要四味菜，有的是要白肉，有的要圓油肉，而有的，則要羊鞭。不過不管要什麽，都允許添湯，早些年，很有一些人不過要兩塊錢的肉，卻添上四五次湯的。但現在，這樣的大肚漢已經很少了，而最便宜的羊肉湯也要五塊了。

而這還是在其他地方，在寺門這裏，最便宜的已經漲到了九塊，像陳光宇這樣的四味菜，則是十塊了。不過就算是這樣，這裏也是客似雲來，九點多十點的時間，屋裏還坐滿了人，外麵也不斷的有顧客高喊，讓老板給自己切肉切餅的。

這裏是寺門，有開城最好的羊肉湯，胡辣湯，羊蹄、雙麻火燒、酸辣泡菜以及燒牛羊肉。

這裏的環境也許實在不怎麽樣，但味道……卻鮮少有地方能比，哪怕是那些大飯店也一樣。韓烈是捏著鼻子喝的第一口，但一喝之下他的表情就變了。陳家夫妻一直在關注著他，看他的表情，李鳳嬌就道：“小韓以前沒來過這裏吧。”

韓烈點點頭。

“開城就是這樣，好東西都在這些小地方呢。小宇對這些最清楚了，以後讓他多帶你去嚐嚐。”陳光宇過去性子別扭，他不運動，又身體不爽利，這吃的就不多，陳家夫妻為了讓他能多吃一些，那真是什麽辦法都想了。自己家裏做的不說，還到處給他踅摸好吃的。所以這開城內外好吃的，陳光宇都沒少往嘴裏塞。