第〇五一章日趨日近
方思慎打電話確認父親會回來吃晚飯，便拐到市場買了半隻仔雞，一棵白菜，一包寬粉，以及若幹其他配料。
回到家立刻動手準備。蘑菇木耳寬粉拿熱水在一邊泡著，雞剁成塊，加上薑片蔥頭八角爆炒，炒得香氣四溢，添了大半鍋水，蘑菇也扔進去，放足調料，蓋上蓋開始燉。
小雞燉蘑菇。
這道東北名菜不論香氣還是滋味，都有一種極其醇厚溫暖的居家情調，傳遞出強烈的世俗幸福感。方思慎麵帶微笑在廚房忙碌，聽著湯汁在鍋裏咕嘟的聲響，呼吸間全是雞肉蘑菇的香味，他驚異地發現，自己竟然清楚地記得小時候每一次吃這道菜的場景。
前因後果可是想不起了，單留下一幅幅圍坐桌邊的熱鬧景象。有時候是一家三口，有時候是父子二人，有時候是混在伐木隊一群粗豪漢子當中，捧著比臉還大的搪瓷盆子一頓扒拉。
如此隆重打牙祭的次數，屈指可數，然而每一次都溢滿了幸福。
人的記憶是非常奇特的過濾器。不幸的日子太多，於是變得平凡普通，難以留下痕跡。幸福的日子太少，於是加深放大，以致刻骨銘心。如今回憶起來，那些荊棘滿路的過往，竟似隻剩下了無限美好。
一時間好像再沒有什麽值得糾結怨念耿耿於懷。就連這激發美好回憶的引子因何而來，也不再是難以承受的困擾。
等湯汁收得差不多，把泡軟的寬粉加進去煮一會兒，撒上蒜末，淋點生抽，盛了滿滿一大盆。揀片蘑菇嚐嚐，嘴邊的笑容更深，開始炒木耳白菜。
方篤之還在走廊裏，就被那香味兒勾得心頭直癢。開門發現是自己家傳出來的，直接進了廚房：“小思，做什麽好吃的？”
“好吃的！”方思慎一麵笑，一麵往外端。
方篤之把那大盆從他手裏接過去，看看，又聞聞，驚喜道：“哪來的？這麽地道。”