於是他就把徐仙芝喊來給徐仙芝安了一個板凳,放在廚房的廚台邊上,說道。
“那你就坐在這裏,我給你做好吃的,你也可以在這一旁看著,也許你會覺得有意思!”
徐仙芝感興趣的點點頭,狄超把手洗幹淨,拿出一個碗來把雞蛋打進去,蛋清蛋黃分離,打了好多個雞蛋,然後把他的打蛋器拿出來清洗幹淨,在在這個蛋清裏加了一點點的白醋,用來去腥味加了白糖用來打發,然後就開始拿打蛋器攪了。
徐仙芝剛開始看,這隻是不解地超,這是在做什麽?看著看著他看見狄超居然把這個,雞蛋液透明的雞蛋液打成了白色的一大坨了,越打越大,他驚訝地指著這個雞蛋液所說道。
“這怎麽回事啊?剛才還是透明的雞蛋液,怎麽就變成了這種人呢?白白的這麽多,而且這個怎麽變多了呢?它是雞蛋液的時候還挺少的變成這樣怎麽就有這麽多呢?”
狄超笑笑說道。
“因為這打發了呀,等一會兒他還可以變得更多的,你就等著看吧!”
於是狄超又加了一次白糖繼續打發,如他所說變得更多更大,打發了三次以後已經打發的非常多了,狄超就把它放在一旁不管了,然後在蛋黃裏麵加上白糖也打發了一番,在用篩子篩了一些麵粉進去攪和,還加了牛奶一起攪黃攪和成了糊糊以後。
就和這個打發的蛋液一起攪拌,攪拌均勻以後,狄超就把鍋擦幹,在鍋底抹上油鍋的邊沿之類的也全部抹上油,再把這個雞蛋也呼呼倒進去,然後用刀抹的平平的,為的就是出來以後能是平平的,能夠相當高一點,不過隻有上麵能夠像蛋糕一樣平平的。
下麵就是鍋底的形狀圓圓的,不過也能做蛋糕,可以做成這種圓形蛋糕直接就是模型了,還不需要專門用刀來切用來用來做造型了倒是,然後狄超就蓋上鍋蓋,添柴火小火來燜煮了,畢竟用電飯鍋來做這個的時候,電飯鍋的溫度其實還是比較低的。