也是狄超就打算，出去市場自己買來白菜和辣白菜的調料，還得買個大壇子，大綱和或者冠字其實也可以的，這是要做這個辣白菜，也不是為了醃製，隻是要把他存放起來，所以有個容器就行了，隻不過容器裏大一點。
因為狄超打算做很多狄超想，不管自己做的正不正宗，也不可能難吃的，於是狄超就跟著其他人一塊出去菜市場買菜，買了很多的白菜，讓老板給送到家裏去，還買了一些調料，辣椒麵，鹽巴，因為想要做正宗的辣白菜，想讓他更爽口。
那麽就得學著人家的辦法放一些蘋果和一些梨回去，把蘋果和梨弄成泥，萊茵製袋機，臨床不打算放很多的鹽，鹽吃多了畢竟對身體不好嘛，有鹽味就行了，然後有這個水果的甜味，他也不打算放糖，糖吃多了對身體也不好，這個菜就是為了爽口小菜而已。
沒必要搞那麽多的添加，導致他不健康不營養還對身體不好，至於現代需要的那些調料，是將就著弄了，狄超倒是無所謂，將就，畢竟古代情況與現代不一樣是嗎？不由己呀，買好東西以後。
狄超就回到了家裏，到家裏麵以後狄超就開始清洗，這些白菜為了做出，白菜了，然後用搗蒜的工具來倒蘋果泥和這個，梨子的梨，然後把白菜抹上調製好的醬料，狄超在醬料裏就是放上這些蘋果泥和梨子的梨，還有辣椒，麵，還有鹽。
簡簡單單的調料沒有做的很複雜，提倡想這樣恐怕就能做到清爽，簡單完全不需要很複雜，弄好以後狄超就把醃製好的白菜放進清洗好的大缸裏麵，然後放進了地窖裏，現在天天下雪放在地窖裏，溫度夠低了，做出來的效果肯定可以很好。
徐仙芝則是一臉驚訝的說道。
“你居然還會做這種鹹菜，不過你做鹹菜的方法好奇怪啊，你居然還加蘋果和梨，這種做出來不會壞嗎？能好吃嗎？”