4545 老陳私家菜館
肖勉這一“病”,就在家養了一個多月。
肖振宇也沒著急跟張家談商廈的事,反正隻要肖勉還沒辭職，他們就得按月給他發工資,如今就要看張家人，或者說是王雲帆的耐性還剩下多少了。
陳曦他們高中已經開學了，陳大廚想要開飯店的事就提上了日程。
家家購商廈樓下的攤位還是托了肖勉的關係租下來的，肖振宇的意思，沒有必要退了。但是這邊忙活不過來，所以最好還是再雇兩個人,陳大廚隻負責每天早上過去把配料配齊了,然後這一天就都不用管了。
對於飯店的定位,肖振宇的意思是，直接開始就做高端的。飯店肖振宇沒開過，不過他吃過的可是不少，自然知道有錢人都喜歡在什麽樣的地方吃飯談事。
老陳私家菜館的位置選在了s城老城區的一個胡同裏，位置十分隱蔽，一般不是熟人帶著都找不著。要的就是這種隱秘的效果，本就麵向的是小眾，若是想談個什麽私隱的事，這地方實在是再好不過的選擇了。而且還有名額限製，每天隻招待五位客人，如果想要在這兒吃飯，抱歉了您哪，不提前定位置點菜可是沒有地方的。
這些有錢人，玩兒的就是一個奢侈，玩兒的就是一個品位，玩兒的就是一個高人一等。所以肖振宇就給他們這個奢侈的品位，讓他們享受這種高人一等的感覺。隻要最後這錢是賺到自己兜裏去的，才是真道理。
而且這幫有錢人都是賤皮子，他來吃飯，你要表現得比他還牛氣，讓他求著你給你錢，這才真的是成功了呢。
位置是肖振宇帶著肖勉和陳大廚一起選的，肖振宇負責主要方向，位置的選定和內部的裝潢布置。而陳大廚則主要負責飯店廚房的布置，畢竟他是主廚，廚房自然要他用著順手才行。肖勉的工作則是在飯店正式開張之後，負責管理和采購兩個重要部分。