首頁 迷失蔚藍

第170章、風景

七品居是輝煌學院的西餐廳,裏麵最出名的美食就是牛排。

丁修跟著陳佳凝來到七品居的門口,人還未進去,就已經聞到一股誘人的肉香。

丁修的肚子又叫了起來,陳佳凝捂著嘴,輕輕地笑了笑,接著便帶他找了張空的桌子坐下來。

兩人剛剛入座,服務員就拿來了菜單。菜單一式兩份,他將單子遞給丁修和陳佳凝之後,就禮貌地等在一邊。

“丁修,你看看菜單,想吃什麽就點什麽。”陳佳凝說道。

丁修點了點頭,拿起單子看了起來。

“菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排……”

單子上的牛排種類很多,配的樣式圖片也非常誘人可口。

“好像都差不多。”丁修簡單的看了一遍,抬起頭道。

“樣子是差不多,不過肉質可大不一樣。”陳佳凝說道:“菲力牛排是用的牛裏脊肉,而且是嫩肉;肉眼牛排用的是牛肋上的肉,肥瘦都有,這種肉煎烤的味道很香;西冷牛排是牛外脊上的肉,帶一點肥肉,而且在肉的外延還有一圈白色的肉筋,口感上來說肉質偏硬,而且有嚼勁;T骨牛排是牛背上的脊骨肉,T骨兩側的肉一邊多一邊少,量多的是西冷,量少的是菲力,中間被肋骨隔著。”

“小小的一塊牛肉竟然還有這麽多知識?!”丁修心裏有些驚訝。

“看來你是行家啊。”服務員對陳佳凝讚道。

“佳凝,你吃什麽?”丁修不知道該怎麽選,於是先問起了陳佳凝。

“我要一份菲力,七分熟。”陳佳凝朝服務員說道。

“那我也要一份菲力,十分熟。”陳佳凝點好之後,丁修也跟著說道。他以前吃烤肉都是在野外自己生火,而且喜歡將肉烤得焦焦脆脆的,聽陳佳凝說七分熟,他以為要將肉烤老一點就是十分熟。

聽到十分熟三個字,服務員微微一愣,牛排隻有一、三、五、七、九分熟之說,九分熟就是全熟。