第二十七章一更
這幾日文頃終於決定改變經營模式,打算製作花色蛋餅。對於蔬菜的選定，他隻選擇了易於食用的生菜和黃瓜。生菜葉一片片剝開洗淨，黃瓜切成薄片，整齊排布在小木盒中，外頭罩一層透氣性極好的細紗布。至於肉類,他捉摸不清孩子們的口味,率先選擇了較為普遍的豬肉。豬肉取肋條處五花肉，用比較利的刀細致地切成薄肉片，一一疊好放在另一個木盒中，同樣用透氣性好的紗布遮好。
早起把這些事情做好之後，文頃便推著他的手推車去學堂門口，準備擺攤了。
昨晚上，好吃的豹子死纏著文頃要他做個既放菜又放肉的蛋餅給他嚐嚐,文頃覺得給他嚐嚐也好，順帶著聽聽豹子的意見，免得第二日出攤時出洋相。
當然，除了讚美之詞，文頃不可能從豹子口中聽到任何有價值性的中肯評價了。後來見著了旅店小老板，文頃便想著讓他嚐嚐，看看有什麽進步的空間。
小老板是第一次見到這種東西，咬一口，嗯，感覺味道很奇怪；再咬一口，嗯，好像還挺好吃的；再再咬一口，小老板不由皺起眉頭，拍著文頃的肩膀道：“文兄弟啊，有沒有考慮過，以後把這雞蛋餅打造成這裏的招牌菜啊？”
文頃那會兒聽著一愣，打造成招牌菜，這話是多有分量啊，可想想他又皺眉頭了，“老板，這裏可是旅店啊，按您的意思，是想要改造成菜館？”
小老板道：“我這旅店也算是有些年頭了，掙來掙去也就那麽幾個錢，而且最近投宿的人也越來越少，這一條行上，有三四家像我這樣的。你知道，我為了吸引顧客，已經把價格壓到最低，可還是沒多少人光顧。其他幾家，也是遇到了像我這樣的情況，他們多半開始轉行幹別的了，我要是死守這沒前途的行當，以後妻兒都要喝西北風。”