時間過得飛快，不知不覺中，年關將至。
過年在每一個人的心中都是個大節日。
一年的結束，也是新的一年的開始，這樣的日子裏，過的再緊巴巴的人家，也會勒緊褲腰帶，給家裏增添點過節的氣息。
四合院家家戶戶，距離過年還有一個月，就已經開始忙活備年貨了。
這段時間，四合院最忙的人就是何雨柱了。
誰讓他是紅星軋鋼廠的食堂主任，做的飯人人都誇。
人們拿著錢、拿著肉票買來的肉，首先就是交給何雨柱。
這樣才是不浪費食物，讓食物發揮最大的價值。
哐哐哐……
菜刀剁肉餡的聲音在何家從早上響到了下午。
何雨柱好不容易盼來的星期六，什麽也沒幹，全用來服務他人了。
右手酸了，換左手，左手累了，再倒騰回右手。
隨著時間的流逝，何雨柱心裏越發煩躁。
他非常後悔在四合院的第一個人找上他，請求幫忙答應做肉食的時候，一口答應了。
答應了第一個，就會有第二個、第三個、無數個！
“柱子，幫三大爺一個忙。”
三大爺手上提著二兩豬肉，笑嘻嘻的推開了何家的大門。
咣！
何雨柱將菜刀猛的一下扔在了菜板上。
“怎……這是怎麽了？”
三大爺眼睛盯著菜刀，一臉緊張，結結巴巴的問。
何雨柱看著三大爺皮笑肉不笑，幹巴巴的說：“沒什麽，三大爺，我就是剁肉剁累了。”
何雨柱的眼神似有若無的三大爺手中提著的二兩豬肉。
心想，自己先發製人總歸是沒錯的。
他就不信自己喊了累，三大爺還好意思張口要他幫忙。
結果，他還是低估三大爺厚臉皮的程度了。
三大爺臉上掛著笑，緩緩走到了他跟前，將豬肉放在了案板上麵。
他臉上的笑有多和藹可親，說的話就有多無恥。