兔肉並不能算是一種非常好的食材，它帶有一種淡淡的土腥味，所以不宜燉煮。
從肉質上而言，兔肉很細膩，它瘦多肥少，可嚼起來卻很鬆散——雖然全是肌肉，可並沒有想象中那麽勁道的嚼頭，你要是把它摻在其他的什麽肉裏，根本就吃不出來這是兔肉，簡單來說，兔肉是一種非常沒有特點的肉。
上次慎弄回來的那隻兔子因為時間的原因，是直接幹烤的，但這並不是兔肉最佳的料理方式。
兔肉最好的烹調方式，莫過於燒、燜、炒、煸……正因為它是一種沒有特點的肉，所以它可以完美的契合一切‘重料’，有經驗的人都知道，兔肉好吃並不是因為它本身好吃，而是因為佐料好吃。
這鍋兔肉已經燒了快一個小時，早已熟透了。
掀開鍋蓋，池染小心的拈了一塊嚐了嚐，恩，還將就，山上倒是不缺美食，缺的是烹調美食的佐料，以現有的條件，能有這個味道算是不錯了。
添柴、鼓風，大火收汁，約莫十來分鍾，兔肉起鍋了，盛了滿滿一盆，澆上濃稠的醬汁，撒上青蔥香菜，頓時香味四溢。
要是有點兒茴香草果什麽的就更完美了，池染這麽想著，端著兔肉走向了桌子，桌上有一大缽熱騰騰的素湯，三碗白米飯。
米飯、素湯、兔肉——這頓午餐很簡樸。
午餐是可以簡樸甚至簡單的，但要能填飽肚子，當然，美味是永遠都必須的。
阿卡麗一手握著一支筷子，整個人都趴在了桌上，她麵前的那碗米飯不知在何時出現了一個‘缺口’——從兔肉起鍋後，她那雙亮閃閃的大眼睛就沒有離開過池染手裏的盆。
“我，我可以吃了麽？”
小姑娘咽了一口口水，怯生生的問道，在這兒吃第一頓飯的時候，她是直接爬上桌子就開吃的——畢竟對於一個四歲的小女孩兒而言，隻要桌椅是正常的，她肯定夠不到，所以她早就習慣了直接爬上桌子吃東西。