“絕情想不想吃好吃的?”任寧笑著問道。
絕情是個十足的吃貨,這一個多月被困泥黎穀沒吃過山珍海味,如今又要離開任寧自然要用美食相送。
聽到這些字眼絕情急忙跑過來用力的點點頭“想吃!”
“那我們現在就開始做。”任寧摸了摸絕情的額頭笑著說道,內心卻有些酸楚,想到絕情明日就要離開自己任寧當真有些舍不得,也隻能期待日後的重逢。
在絕情的認知中,美食無非是東坡肉、無為熏鴨、宮保雞丁之類,而任寧並未出去買肉,而是進了廚房找出一袋麵粉。
張惜柔、張寶兒本就是任寧雇傭來做包子的,自然是要跟著進廚房的,任寧也正有此意,讓他們在一旁打下手。
“鹽。”任寧開始招呼。
張惜柔立刻找來食鹽交給任寧,卻有一絲不解,既然是做包子為何沒有包子餡。
任寧看出她臉上那絲疑雲,也不去解釋,拿了擀麵杖把粗鹽壓成粉末。
“明礬!”任寧接著說道。
“明礬?”張惜柔水靈靈的眼珠直打轉,不明白為何任寧會要明礬。
明礬在炎朝是一味藥材,可不是用來做飯的,就跟之前任寧用硝石做水晶肴肉是一個道理。
張寶兒看上去虎頭虎腦卻很機靈,立即說道“我去買。”
任寧沒有拒絕,張寶兒雖說隻有十二三歲,但是從小在洛陽城長大,附近的商鋪要比任寧熟悉,於是給了他一兩銀子去藥店買明礬。
沒用一盞茶的功夫張寶兒已經拿著明礬匆匆回來,在此期間任寧已經壓好了食鹽,並且吩咐張惜柔在水缸裏加了堿。
拿到明礬後任寧用擀麵杖一點點壓成粉末,跟隨食鹽一同加入水缸,這才吩咐張惜柔加麵粉。
任寧隻是會一些理論,做飯技術並不強,尤其是和麵這方麵,幾乎一竅不通,張惜柔卻是信手拈來,很快調好麵粉跟水的比例,軟硬適中的生麵很快展現在眾人麵前,之後在水缸內蓋了一層薄布等待生麵慢慢脹大。