“李啟益,魚我們都醃好了,可以開始烤了吧?”
沒過多久,劉若依就端著她醃製好的金槍魚跑到李啟益麵前。
“先等一下吧。”李啟益正調著醬料呢,現在可沒有閑工夫去燒烤。
作料的種類有些少,李啟益隻能盡量充分利用這些作料,做出風味獨特的醬料來。
李啟益的醬料配方其實很簡單,先把辣椒油和蠔油以一定的比例混合在一起。
然後放在燒熱的豬油中煮上一會兒,再撒上野蒜。
待醬料稍涼了一些之後,將蜂蜜倒入其中攪拌一下,烤魚的醬料便算是準備完成了。
各種作料融合在一起之後,呈現出了好看的紅棕色,一看就能讓人食欲大增。
“這醬料的味道就能饞死個人啊,我都不敢想待會的烤魚會有多好吃了。”
幾位女生聞著味道聚攏過來,看著鍋中棕紅色的醬汁流起了口水。
這幾種調味料,本身就有很獨特的香味。
再經過李啟益的調配之後,迸發出來的香甜氣息,讓女生們都紛紛沉醉了。
“可以開始烤了。”李啟益聞著醬料的味道,滿意地點了點頭。
“先烤這條金槍魚吧。”劉若依眼疾手快地將金槍魚遞給了李啟益。
“還是別給李啟益吧,全都讓他一個人烤,效率太慢了。”
楊雪兒把劉若依攔下來說道。
“不讓李啟益做那讓誰做啊,總不能又是我們自己做吧?”
王涵冰一心想吃到李啟益做出來的美味,忍不住嘟囔道。
她們做出來的東西,味道再好也比不上李啟益做出來的。
而且燒烤這種東西,對火候的把握是非常重要的,稍微差上一點,那味道就是一個天上一個地下。
王涵冰可不想好好的一道美味,最終砸在自己手裏。
“是啊雪兒,我今天就想吃李啟益做的美味。”劉若依看著楊雪兒也有些委屈道。