被魚皮包裹的魚肉,在燒烤的過程中完美地保存了所有的滋味。
細嫩的口感,加上鮮美的滋味,讓王涵冰咬上一口,就回味無窮,竟不忍再咬上第二口。
就這麽一小口魚肉,王涵冰閉著眼睛吃了好幾分鍾才算吃完。
“王涵冰,你可算是吃完了,快跟我們講講這烤魚是什麽滋味啊。”
楊雪兒和劉若依早就無心烤魚了,目光一直盯著王涵冰,見他總算是吃完睜眼了,趕緊問道。
“滋味嘛,那當然是好吃啊!”
王涵冰眼中閃著精光,盯著盤子裏剩下的魚肉不放,活想把它一口全部吞進肚子裏似的。
“不是吧,王涵冰你這說的也太簡單了,再詳細一點啊。”
劉若依期待了這麽久,結果就等來“好吃”兩個字,實在是不能滿意。
“既然你們想聽,那我就詳細給你們說一說。”
王涵冰這時候也正想跟大家分享吃到美味的激動心情,回味了一下蜂蜜烤魚的美妙滋味,便開始娓娓道來。
“這烤魚的味道啊,那是香的很,尤其是放到鼻子下麵的時候,聞一下就能讓人陶醉。”
“等你把魚肉送入口中的時候,甜辣鮮鹹,各種口感七葷八素地混在一起,就像大雜燴似的。”
“難得的是,這麽多口感混雜在一起,非但不衝突,反而層次分明。”
“它這前調啊,是調料帶來的鹹辣並濟,還有微微的酸味。”
“中調呢,就是等到這一筷子魚肉滑進喉嚨裏的時候,你能感受到魚肉的嫩滑和魚皮的焦香。”
“等下肚之後啊,倘若你再仔細體會,後調裏還有一絲絲回甜。”
“我覺得這回甜是最巧妙的,就跟畫龍點睛似的,憑著一點微甜,就讓受刺激的味蕾得到了滋潤和緩解,也豐富了烤魚的口感。”
王涵冰說完就砸了咂嘴,似乎還在品味著那種微甜的感覺。