“在這荒星上還有糖吃?”吳毅華一聽,也來了興趣。
人類對甜味有一種本能的偏好。
糖這種東西,不僅能給人補充熱量,還能刺激多巴胺的產生,調節人的情緒。
從某種程度上說,糖就是快樂幸福的味道。
“李啟益說能用稻子發芽做麥芽糖。”王涵冰興奮道。
“稻子做麥芽糖,這什麽跟什麽啊?”
吳毅華聽糊塗了,稻子和麥子又不是同一種東西,怎麽可能用稻子做麥芽糖。
“用稻子發芽做出來的糖,不是麥芽糖,叫飴糖。”李啟益出聲道。
其實隻要有澱粉的東西,都是可以拿來做糖的。
“不管是什麽糖,應該不能用稻子做吧,我都沒聽說過這種做法啊。”吳毅華有些不信道。
這種方式,他還真的是聞所未聞。
“用稻子做是可以的,因為發芽的時候確實會產生澱粉酶。”
“不過稻子裏的酶含量比小麥要低很多,出糖量也比麥芽糖低,所以現在已經棄之不用了,你沒聽說過很正常。”
李啟益解釋道。
“這麽說,我們肯定能吃上糖嘍?”劉若依才不管出糖量什麽的呢,有糖吃就已經很滿足了。
“過上幾天,就能吃到了。”李啟益點了點頭,很是篤定地說道。
“為什麽要過幾天,我們現在就開始做吧。”
楊雪兒已經被心裏的饞蟲勾的急不可耐了,哪還等得了那麽長時間。
“你如果現在就能讓稻穀發芽的話,今天就能吃上糖了。”李啟益沒好氣道。
讓稻穀發芽,速度哪有那麽快。
“那稻穀發芽要幾天啊?”楊雪兒反應過來,苦著臉問道。
她現在對吃糖可是非常的渴望,突然告訴她過幾天才能吃,實在是讓她高興不起來。
“大概在六天左右。”李啟益估摸了一下時間說道。
“這都要一個星期了,時間未免太長了吧!”