李啟益看著竹筒底部薄薄的一層鹽,忍不住笑了起來。
他當然知道,這些鹽是鉀鹽,並不能長期食用。
但是沒有找到真正的食鹽之前,隻能用這些鉀鹽湊合一下。
畢竟荒野可不比都市,隻要有錢就能解決絕大多數的問題。
能有鹽用,已經非常幸運了,哪能挑三揀四。
李啟益伸出手指,在竹筒裏麵沾了一點鹽,放進了嘴裏。
齁鹹齁鹹的滋味,讓李啟益眯起了眼睛。
還別說,這麽多天沒嚐到鹹味,突然嚐到了,感覺還不錯的樣子。
有了鹽,李啟益立馬就準備動手烤魚。
他提起一條魚,用石刀在它腦袋上一敲,就把它給敲死了。
刮鱗去鰓破肚,所有的動作一氣嗬成。
處理完魚,李啟益又找了個竹筒,開始調汁。
烤魚好不好吃,除了火候之外,最重要的就是調汁了。
可惜他這裏能作為調味品的,也就那麽幾種東西,練出來的燒烤好手藝,並不能更好地展現出來。
李啟益往竹筒中擠了小半碗檸檬汁,又弄了點鹽進去。
調完汁,李啟益將那條魚的裏裏外外都抹了一遍,然後往魚肚子裏塞了竹筍和他嚐過無毒的幾種野菜。
弄完這些,他又撿起了之前捆魚用的草,清洗幹淨之後,將其捆在了魚身上,緊緊裹住魚腹,才開始燒烤起來。
“主播這是什麽烤魚手法,怎麽沒見過?”
“還真挺稀罕呢,不過我就不懂最外麵捆著的那根草有什麽用。”
“那種草我好像見過,叫香茅草,用來燒烤很香的!”
“貧窮限製了我的想象力,原來這種草是用來做燒烤的。”
“羨慕能吃燒烤的人,為什麽主播去荒野,反倒像一個富貴人家了!”
“嗚嗚嗚,我也好想吃燒烤啊!”
觀眾們見李啟益烤魚的方法,覺得很奇怪,因為他們從來沒有見過這種烤魚方式,更不知道那是什麽草。