首頁 史上第一財主

第九章 耗油誕生!

王富貴咽下嘴裏的幹菜,方才微瞟,對於月瑤未說完的話,他心裏跟明鏡似的。

眼看氣氛逐漸曖昧,王富貴連忙笑了笑,扯開話題。

“這些生蠔煮的太老,不過湯的味道不錯。”

月瑤哪裏還敢接話,具體對方說了些什麽,她完全沒在意,隻是低著頭不停地‘嗯’。

連續嗯了幾句後,外麵卻突然安靜下來,這使她感到有些疑惑,猶豫了一會,月瑤緩緩抬起頭,隻見王富貴手提生蠔,眸中透著興奮。

對了!

如今正是生蠔旺季,大楚向來缺少廚間提味的調料,煉製蠔油,補其所缺,是生意之理。

更重要的一點:大楚百姓不喜食生蠔!

主要還是缺少調味料和做法,做出來的生蠔完全沒有後世那般美味。

沒有買賣,沒有爭奪,價格才能便宜,自己才能有機會。

王富貴大喜,蠔油煉製成功,楊太元的問題可解,自己同樣能借此發一筆小財,這便算是正式踏上了發展之路!

合作社的種苗固然可以盈利,但周期太長,盈利也有大小之分,若遇見些動物疾病,說不定還得虧本。

拿定主意,王富貴飯都懶得吃,直接跑進廚房搗弄起來。

耗油的發明源自一個美麗的誤會,清朝時期,李錦裳開設了一間小茶寮,在小茶寮煮蠔出售,某天李錦裳與往日一樣生火煮蠔,因忙碌著別的事出門忘記照看,很長時間後,傳來濃烈香味,他趕忙跑回來,心裏想:壞了,恐怕煮糊了!

揭開鍋蓋一看,呈現在他眼前的竟是厚厚一層沉於鍋底、色澤棕褐的濃稠汁,香鬱撲鼻,引人食欲。於是他隨意取了一點放在嘴裏品嚐,頓覺美味無比。無意之間,一種新的調味品——蠔油就這樣發明誕生了。

此前王富貴也在手機上看過幾個自製耗油的方法,王很快捋清了步驟。