在東京城的酒樓為招徠客人,通常用竹竿在店門口搭建門樓,圍以彩帛,這叫作“彩樓歡門”。
在京正店七十二戶,此外不能遍數,其餘皆謂之腳店!最繁華的樊樓裏,客人推杯換碗,店小二舉著菜盤客人減遊走端茶送水,好一派熱鬧。這樊樓可以接待一千多名客人。樊樓也是東京城最高的地標建築,登上頂樓,便可以“下視禁中”,看到皇宮之內。
“韓東家,我一定要開一座酒樓和那樊樓相媲美!”彭元喃喃自語的暗下決心。
晚上回到封亭驛館,眾位兄弟們也都回來了,一個個都在神秘兮兮的交流著什麽。看到韓清進來,一個個都閉口不再言語。臉上的紅印子曆曆在目。
接下來的日子,就是逛京城,吃吃喝喝的等候官家召見。住在這封亭驛館,每日都是早早的起來,在東京城,“每日交五更,諸寺院行者打鐵牌子或木魚,循門報曉,亦各分地方,日間求化(化緣)。諸趨朝入市之人,聞此而起。”
這些報曉的僧人,在報曉的同時還兼報天氣:\"若晴則曰‘天色晴明’,或報‘大參’,或報‘四參’,或報‘常朝’,或言‘後殿坐’;陰則曰‘天色陰’,晦雨則言‘雨’。
被外麵的報曉弄得實在是睡不成懶覺,幹脆起來走走看看得了。
大概正因為“天氣預報”對於市民生活的重要性,所以報曉者\"雖風雨霜雪,不敢缺此\"。在這報曉聲中,整個城市也從沉睡中醒來,宋朝都城的早市開始喧嘩起來。
東京開封“諸門橋市井已開”;生肉作坊已宰殺好豬羊,“每人擔豬羊及車子上市,動即百數”;入城賣麥麵的農民,“用太平車或驢馬馱之,從城外守門入城貨賣,至天明不絕”;飯店“多點燈燭沽賣,每分不過二十文,並粥飯點心。亦間或有賣洗麵水,煎點湯茶藥者,直至天明”。