前世的記憶，對李丹雖然有很大的幫助，但有利也有弊，這些根深蒂固的東西，在給予他好處的同時，也在無形中限製和禁錮了他的思維，讓他的發明和創造之路，滿是荊棘和坎坷。
目前來說，困擾李丹最大的有兩點。
一是各種發明和應用條件的限製，主要還是石落村附近真的太貧窮太貧瘠了，許多東西發明出來以後，卻是因為這種限製，無法推廣使用，甚至幾乎沒有多少用武之地。
二是，一些李丹前世所學的知識，特別是科學體係以及物理化學規律的失效和顛覆，不僅影響到了發明創造的進度，而且需要不斷修正和完善，否則很難利用，甚至還有可能遭遇各種危險狀況。
其中第一點很好理解，最好的例子就是磨盤和磨坊，本來這是好東西，很實用很有效率，還可以讓生活和食物水準提高，在這種時代，如果可以充分利用的話，那絕對是一件神器。
可惜的是，石落村真的太貧窮了，一般村民連吃都吃不飽，都經常啃樹皮野菜了，哪裏會有功夫使用磨盤磨麵粉改善生活和飲食習慣了。
總之一句話，不適合也不實用，村民有口吃的就不錯了，哪裏會考慮其他的事情。
所以說，無論是磨盤，還是後來的磨坊等等，哪怕再方便再有用，但先天條件限製了它，普通村民根本沒有機會使用和接受這種東西。
當然，也有人會偶爾使用，但卻次數有限，一般也僅僅是一種新奇的嚐試而已，就像逢年過節，或者某些祭祀和祭典活動，成了奢侈性的東西。
再比如說，李丹根據前世記憶所創造出來的各種食物的吃法，烹飪技巧，雖然可以做出各種好吃的東西，但放在這裏，卻顯得有些不合時宜。
至於原因，還是和上麵提到的磨盤一樣，當地居民的生活水平太低，根本就沒有機會或者沒有能力，來做這些精致的吃食。