翌日，荊城酒樓。
朝陽初上，一大早隨著三聲銅鑼響起，荊城酒樓的店小二們扯開嗓子在酒樓門口朝著四周來往行人喊著。
“諸位鄉親父老，本店新推出五湖四海特色菜，今日是第一道糖醋鯉魚！由大廚陳安平夫婦共同烹製！走過路過不要錯過！”
店小二們嘹亮的嗓音立刻引起周遭百姓的注意，有人上前詢問。
“我說石頭，我還是第一聽說鯉魚有糖醋的呢，鯉魚能紅燒能清蒸，糖醋的能好吃不？”
店小二石頭胸膛一挺，腰板筆直，露出驕傲之色。
“瞧您說的，陳安平大廚的名頭能有假？玉瓊白玉粥就是他最先做出來的。”
玉瓊白玉粥如今在荊城風靡，自從陳安平將秘方透露出去之後漸漸的價格降了下來。
縱然是尋常百姓也能吃上一碗，吃過的人無不讚不絕口，陳安平的名聲也漸漸流傳開來。
“糖醋鯉魚今日限量五十份，每份六十文！”
六十文？這可不是一筆小數目，圍觀的百姓摸摸口袋都在觀望，都等著其他人做第一個嚐鮮兒的人。
“玉瓊白玉粥我吃過，既然是陳安平大廚的手藝，我先來試試！”
說話的乃是酒樓常客，本地的鹽商大戶——周海。
周海家財萬貫，平生不好女色不好賭錢，唯一的喜好就是美食，作為資深老饕周海忍不住第一個走進酒樓品嚐糖醋鯉魚。
“周老板，您請。”
店小二石頭殷勤的為周海端上一道菜，然後將蓋子一掀開，一股濃鬱的香氣撲麵而來。
盤中的這道菜顏色金黃，鯉魚頭尾向上立而不倒，形態可愛。
“這道菜……”
周海一生吃盡美食無數，卻被這菜的樣子鎮住了，色香味俱全當是如此。
“周老板，陳安平大廚說了，鯉魚立而不倒，有‘鯉魚躍龍門’的意思，吃了這道菜的人一定財運亨通，萬事順遂。”