“望鶴樓出事了？是那個黃世仁出手了？”
秦風隻是心念一轉便猜到了胖掌櫃王平安的苦衷。
王平安也沒有否認，連連點頭。
“昨天黃世仁的酒樓醉香樓提前開張，他們到處宣傳自家的大廚來自長安，而且還有宮裏的禦廚，同時，他們還故意抹黑我們望鶴樓，說我們的東西吃了肚子疼，說他們的東西吃了可以延年益壽，甚至為了搶生意，他們還宣布，這一個月內，他們的所有酒菜都將五折出售。”
“就這一下子，望鶴樓的生意就被搶走了九成，昨天望鶴樓的利潤連成本都包不住，客人和收入都達到了十幾年來的最低水平。”
秦風聽得眉頭皺起。
“你有沒有吃過他們的酒菜，他們的味道真的遠超望鶴樓？”
“試過，昨天我讓人去買了他們的酒菜，味道的確比望鶴樓的好吃一些，但是差距很小，大家願意去主要還是奔著那禦廚的噱頭，還有他們這個打折的活動。”
秦風點了點頭，再次問道：“我且問你，他們五折出售是賺是賠？這一點我不是很懂，需要你如實回答。”
“他們定價高，五折也相當於我們的八折甚至九折，而且他們客人多，所以現在肯定還是賺錢的。”
王平安也不敢有任何隱瞞，將自己知道的一五一十的說了出來。
“也就是說他們哪怕打了五折，其實價錢也並不比望鶴樓低多少？”
秦風追問，他已經有點想法了。
“是的，公子，但有禦廚的聲望加持，加上他們的味道好一些，就算隻是便宜一點，大家也會覺得占了大便宜，自然更願意去醉香樓了。”
秦風點了點頭，臉上露出笑容。
“這就很好辦了，這樣，你現在回去立刻開始宣傳，望鶴樓也做活動，我們不降價，但是凡是來望鶴樓吃飯的人隻要消費超過三兩銀子，就可以參加一次抽獎，每天設置十個大獎，其中九個直接免單，另外還有一個超級大獎，不但免單，還直接贈送十兩銀子。”