官匪勾結一案，最後以畏罪自盡告終。
接下來的一段時間內，蘇簡得到了短暫的休息。
因為新任縣令還未到任，他也沒辦法離開藍雲縣探查顏達木一事。
也就正好有時間去西山指導洪師傅、楊師傅等人釀酒、提純臭酒等事宜。
此時，
安靜在酒館裏算著帳，撥動算盤發出清脆的聲音，在耳畔回**。
蘇簡、丁六等人在收拾客人留下的一片狼藉，忙得不亦樂乎。
麻五也加入了跑堂的隊列。
這小子起初想過逃跑，不過被丁六暴揍幾次後，就變得安分下來。
如今頂著烏眼青，幹活非常賣力氣。
安靜拿著賬本，走出櫃台，來到蘇簡麵前。
“蘇公子，我有事想和你商量一下。”
“好，你說。”
二人入座。
安靜將賬本放在桌子上，輕聲道：
“最近咱們酒館盈利了不少錢，我想著是不是應該擴大一下規模，把酒館變成酒樓。
咱們天仙釀的名聲幾乎傳遍了整個青州，有很多人慕名而來。
品嚐過之後，都對天仙釀讚不絕口，但是對於咱們菜品的評價，卻不是太好。
我想著，請幾位大師傅，推出幾款招牌菜。
在人們被美酒之名吸引而來的同時，用招牌菜留住他們。
這樣，咱們酒館就能從單純的賣酒，擴展出更多的盈利點。”
蘇簡眼中閃過欣喜，點點頭，道：
“當然可以！”
得到肯定，安靜麵帶微笑，雙眼彎成月牙，道：
“你同意就好！”
蘇簡道：
“那我去準備招聘大師傅和酒館改建的事宜。”
安靜微微搖頭，眼中帶著擔憂，道：
“就讓我來吧，你平日裏還要操持縣衙裏的事，我怕你太累了。”
蘇簡心頭溫暖，同時也有些愧疚，這酒館若是沒有安靜，怕是早就關門歇業了。