“第二個呢,這隻雞的做法其實也相對要複雜,蒸煮燉,要讓裏麵骨肉分離,同時又要骨頭酥脆可吃,肉又要有血色,所以他的條件非常的苛刻!”
“一隻叫花雞,如果要是在我這兒,的等這地方確實是能夠買得動的時候才能夠進行出現!”
“不然這樣一隻雞要是到了一些地方別說一百兩銀子,恐怕一百兩銀子以上都有人在賣。”
“那樣我覺得就有點勞民傷財,得不償失了!”
朱元璋忍不住點了點頭,他年齡大了牙口沒那麽好,骨頭他知道是酥的,但是咬了咬就沒有再吃,琢磨了一下,他拿著手絹擦了擦手,看向謝安。
“所以這隻雞你早就知道該怎麽做和改良,但是遲遲沒做?長安縣有錢人多了,普通的老百姓也吃得起了,所以你才做那這隻雞,現在在飯館值多少錢一隻?”
謝安哈哈一笑,“不過也就是二兩銀子!尋常的老百姓,一個月在長安縣想要買上一隻嚐個鮮,應該是可以做得到的。”
朱元璋拍了拍手大為讚賞,“那就相當的不錯,那你說你這二兩銀子一隻跑到外頭就有可能超過百兩,這又是為何?”
“哦,你的意思是說他的調料很貴,他的製作辦法也很複雜,這些東西務必要在有錢的地方才能夠進行運作,是嗎?”
謝安點的點頭,“我不知道幹爹和韓兄怎麽去看待商業?商業的物流流轉是很重要的,如果一個地方不怎麽物流流轉,隻吃本地的特產,外地的東西想進來實際上是很困難!”
“而這是一個方麵,另一個方麵外麵的東西如果假設特別的好他要進來,那他就會受到追捧,而這種追捧對於本地來說很有可能會價值不菲。”
“因此在我這兒如果要不是各個方麵的條件允許,他就不會是二兩銀子一個了。”
“到了外地各方麵的條件一旦要是不符合這個雞恐怕賣幾十兩銀子都算是便宜的,這就是商業的一個特殊性,我願天下都能像長安縣一樣富庶。”