第一百四十四章 大顯身手
實在抱歉,我們的菜單沒有讓您滿意,那請問先生你有菜名麽?或者是做法,我們廚師一定可以滿足你的要求的。”服務員手裏的筆都快捏出汗液來,削薄的嘴唇一張一合,可以看的出他雙眼皮下那黑色的眸子在閃爍。
“可以麽?”朗朗假惺惺的說,等的就是這句話,也不等服務員同意,他接著說,“蚵仔煎,是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔,然後把雞蛋打散放油煎,讓雞蛋包著蚵仔,像雞蛋餅一樣。地三鮮,地地道道的東北菜。紅咖喱金瓜加積鴨,加積鴨,俗稱“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,其養鴨方法特別講究:先是給小鴨仔喂食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂,約二個月後,小鴨羽毛初上時,再以小圈圈養,縮小其活動範圍,並用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂,2o天後便長成肉鴨。其特點是,鴨肉肥厚白滑脆肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。再加以紅咖喱與金瓜,更顯活色生香。還有客家釀豆腐、得莫利燉活魚。這些你們都能做出來麽?”說完滿意的摸摸刮得幹幹淨淨的下巴。
葉培悄悄的撇了眼洋洋得意的朗朗,而後看了看驚訝的嘴巴能塞上雞蛋的笑笑,不禁啞然,這些都是什麽菜,聽都沒有聽過,更別說吃了,這明擺著刁難嘛。也不知道這個人心裏到底想什麽。難道這也是天才的一種癖?一定是,這大概就叫戀菜癖。
“真是沒有想到,朗朗你個大明星竟然喜歡這些中國農家菜。不知道你們的廚師能不能做出來呢?哈哈。”佳麗笑出聲,原來這人是個懷舊的人,喜歡吃這些中國菜,中國來的次數一定多,這猩都是各大城市的招牌菜。佳麗暗自好笑,當時是為了做菜給念吃,才努力學習做菜的,可當時真的不知道該做哪道菜,於是就學會了一星市的招牌菜。可這些對於高級廚師來說還是有難度的,就像有的大學生不會做小學數學競賽題一樣。、“嗬嗬,也沒什麽啦,隻是自小喜歡中國,受祖母的熏陶的,也不知道怎麽了,現在特別想吃。”朗朗起身朝鋼琴走去,打開琴,隨之是幾個斷斷續續的音符。