劉宇了解了情況之後，就帶著眾人逛了逛糧食店，糧食店裏此時正是生意不錯的時候，由於此時家家戶戶存糧不多了，急需糧食填飽肚子，所以糧食店裏買糧食的人頗多。
劉宇了解了一下，現在的糧食大概是一石一兩銀子，這個價格並不算太高，但是糧食的價格正在上漲，按照以往的經驗，會漲到一石二兩銀子，許多人家吃不起這麽昂貴的糧食，隻能買些糙米混合著吃。
按照劉宇的估計，現在普通的田地每畝產量的2石糧食，而種植番薯的劉宇家裏田地每畝的產量是10石，雖然番薯不頂餓，但是依舊能夠吃飽，可以說是能夠活人無數的寶貝，每當遇到饑荒的時候，糧食價格高漲，就隻能依靠番薯救命了。
而且，劉宇的番薯抗病蟲害，能夠耐幹旱，產量比較穩定。不像別的糧食，一旦有了病蟲害或者幹旱，就容易產量暴跌，導致種地的農民收入下降。
現在劉宇的田地裏，番薯已經種植了三個多月的時間了，到了收獲的時候，劉宇打算回去購買田地擴大番薯的種植規模，先解決吃飯的問題再說。
今年春天雨水比較少，可以預見今年比較幹旱，糧食產量下跌是必然的，這會導致糧食價格高企，很多買不起糧食的家庭都會被迫成為流民，到處乞討去尋活路。
劉宇雖然無法救濟這麽多的流民，但是他可以幫助自己人。
回去之後劉宇就聘請了幾個臨時工來幫忙收割番薯，劉宇站在田地的旁邊看收上來的番薯過稱，經過測量，五畝田地裏一共收了51石的番薯，算是不錯的收獲了，在沒有化肥、充足的水源等條件下，隻靠田地本身的肥力和番薯的上好品種，能夠有如此的收成算是不錯了。
劉宇安排人將所有的番薯放入倉庫，他在城外修建了一個倉庫，用來存放番薯的。