首頁 大酒當國

第四十五章規矩和情分(2)

薛念祖其實知道柳長春和楊曼香的建議是至理名言。運昌隆從初創到現在,已經進入了高速發展階段,酒坊的規模越來越大,產量和銷量越來越高,雇工也從十幾人增加到現在的百餘人。若是再不立規矩、講規矩,將來積重難返,對運昌隆來說就是滅頂之災。

人的問題,永遠都是不容小覷和忽視的大問題。

至於對柳長春,薛念祖覺得自己沒有看錯人。普通的大師傅是不甘心將技術傳授給學徒的,但柳長春卻視野開闊,教導柱子從無半點藏私。單從這一點來判斷,此人就值得信任。

薛念祖對順子這些老夥計、老兄弟厚待優渥,多數後進的夥計雇工難免會有意見,隻是敢怒不敢言而已。而順子等人倚仗薛念祖的寵信,在酒坊乃至在汾縣漸漸趾高氣揚,薛念祖也都看在眼裏。

尤其是跟馮鵬遠去了法國一趟,參觀考察了法國的紅酒酒廠和一些個紡織公司,薛念祖知道自家跟法國人欠缺的實際上不僅僅是先進的工藝流程和機器設備,還有規範的管理理念。

運昌隆必須要盡快構建完整的管理體係和技術體係。

這就說明了規矩的重要性。沒有規矩就無法約束人,光靠他東家的人格魅力來維持夥計雇工的內部穩定,並不長久。

薛念祖足足反複斟酌思慮了兩個晝夜,終於還是下定決心,參照法國企業的做法建立運昌隆的管理體係和技術流程,設立運昌隆一整套的規矩,對事不對人。

柳長春正在糟房指揮酒工下料,突然栓子跑進來笑道:“柳師傅,東家有請!”

柳長春放下手裏的活計,匆匆走去薛念祖所居的內宅,進門一看薛念祖正在伏案疾書,就恭謹肅立一旁,薛念祖扭頭掃了他一眼,笑了笑,將自己書就的一張紙遞了過去:“柳師傅,你來看!”

柳長春取過一看,愕然:“運昌隆規約十章?東家的意思……這是東家給運昌隆設立的規矩嗎?”