而且每三個人會有一片規定的區域,這便解決了可能由於評委意見不統一而產生的分歧。
接下來,在土豆片切絲的過程中,中年大漢換了一把相對較小的刀。
這把刀刀身細長,相對於普通的刀具更加地薄一些。
刀背上刻著一條蜿蜒盤旋的長蛇。
若是不知道的人,第一眼看上去。
怕是會直接地誤以為這是一條栩栩如生的毒蛇。
不同的做菜階段,會使用不同的刀具進行處理。
其中很簡單地舉一個例子。
那就是在處理大骨頭的時候,想要把大骨頭給砍成不同的小段。
便要采用材質相對較硬,柔韌性相對較高的砍骨刀。
而你若是用市麵上買來的菜刀,無論他的品質都多麽地好。
無論你用了多麽大的力量,就算是把到都給砍卷刃了。
怕是也無法奈何骨頭分毫。
“媽呀,他們兩個人都這麽變態的嗎?竟然把一塊土豆給切成了五十多片?”
“兄弟,你的腦回路是不是有點問題啊?才發現嗎?現在人家都已經開始切絲了!”
“我去,這土豆絲切得竟然比我的頭發還要細?”
“這究竟是什麽樣的刀工,論一個廚師的刀工究竟能夠達到什麽樣的程度?”
“當真是不敢恭維啊,本來我還想要碰碰運氣,去海選現場常識一下,能不能混進去。現在看來,術業有專攻啊。千萬別拿你的愛好,去挑戰別人的職業!”
所有人都驚歎於二人的刀工,導致其他比賽的鏡頭少之又少。
當然了,也對接下來的比賽結果產生了強烈的期待。
因為光是從刀工上來比較的話,二者之間的實力可謂是不相上下。
無論分出一個孰高孰低來。
此刻,江寒在宋唯一的觀賽間,注視著藍依依的比賽。
宋唯一畢竟是龍國的廚神,尤其是在歐陽冰沒落了之後。