“這蘸料還是很不錯的,並沒有喧賓奪主,我喜歡!”
蘸料存在的意義,本身就是為了給相對較為清淡的食材增添一些味道。
而很多商家也因此產生了一種錯覺,導致蘸料本身的味道過於濃鬱。
甚至蘸上一口,入口滿是濃濃的蘸料味。
讓食客無法品嚐出食材本身的味道,此乃非常嚴重的敗筆。
然而劉老板所做出來的蘸料,顯然是沒有這樣的問題。
完美地成為一片綠葉,成功地烘托出羊肉本身的鮮美。
“江先生,萬分感謝您的指點,大恩不言謝!以後隻要您來青青草原吃飯,無論消費多少一律免單。”
“你所提出來的建議,我會全部采納,你先吃著,我現在就再去做一份。”
劉老板甚至都已經有些迫不及待了,非常想要品嚐一下。
按照江寒的建議改進過後的菜肴,味道究竟如何。
劉老板馬不停蹄地跑到後廚,完全按照著江先生的意見改進著這些菜品的做法。
有了事先準備好的食材後,不到半個小時的時間便已經成功地做好。
事成之後,劉老板興奮無比地把這三道成品端到了江寒的麵前。
“江先生,這一次您在嚐嚐吧!”
江寒夾起來,微微點頭,對著劉老板說道:“別光看著,一起吃,你也嚐一嚐。”
劉老板聞言不在吝嗇。
拿起筷子,細嚼慢咽地品嚐了起來。
“哇哦!味道真的變好了許多。”
劉老板不由得驚呼出聲,心中暗暗喃喃道:“難不成我現在的廚藝都已經達到了如此優秀的程度了嗎?”
“但是...”
江寒還沒有把話說完,劉老板臉上的笑容再度地尬住了。
他真的好害怕江寒說但是啊,說話時不時地搞一個大喘氣,大反轉。
是真的很容易便搞垮一個人的心態。
現在的劉老板恨不得跪在地上給江寒磕一個。