現在這條海魚隻剩下肉和皮了。
藍依依和宋倩二女此刻眼睛都已經看直了。
雖然他們沒有看明白古巴到底是怎麽做到的。
但確實是被深深地震撼到了。
海魚的優點除了它的肉質口感特別之外 ，有一種專屬大海味道的鹹香。
除此之外，那便是他肉質內部，根本就沒有小刺，魚排上麵的大刺也很少。
很多人不愛吃魚的一個原因 ，並不是因為魚肉不好吃 ，而是在很多時候他們都會因為過於著急的原因 。
導致被刺卡在了喉嚨處 ，十分的難受 。
正所謂一朝被蛇咬 ，十年怕井繩 。
所以才會導致很多人對魚類有著天生的反感 。
但是海魚非常巧妙地避開了這一點 。
便不會擔心在吃的過程中被魚刺卡在了喉嚨 。
將這一切都處理完之後 ，古巴把魚的腦袋給剁掉了 。
海魚的腦袋可以說是沒有任何食用的必要 ，上麵一點肉沒有不說 ，味道屬實也是有些差強人意。
不像是我們平時所使用的草魚 ，那些比較大的淡水魚的魚頭，可以專門的做成一道菜，例如剁椒魚頭等。
隨後古巴將刀身 ，切在了魚肉與魚皮之間的間隙處 。
再慢慢的順著魚的紋路 ，刀身一點一點的向下滑落 ，將魚皮也是完整的切了下來 。
將這些都做好了之後 ，隻見古巴將刀身一斜，然後順著魚身上一點一點地往下切。
將一整片魚肉，切成無數薄如紙張的薄片。
一片一片地擺在了盤子上麵。
又準備好辣椒和蒜，將其一起放入嚼碎機器中嚼碎之後，均勻地灑落在魚片的身上。
最後將事先切好的黃瓜絲，放在了盤子的正中央。
黃瓜絲隻是為了借一下他的清香味而已。
並不是這道菜的食材之一。
萬事俱備，隻欠東風。
將這盤魚肉放入蒸鍋中後，古巴也是快要大功告成了。