首頁 探店後,我古國五千年食譜曝光了

第二百一十四章急於求成

江寒見狀,淡然一笑。

如果對方直接選擇棄權的話,他還真的有些看不起那個人。

比賽的意義本身並不是為了單純的決定勝負。

很多時候過程往往要比結果更加的有意義。

江寒也沒有離開比賽場地,而是給予了對手相應的尊重。

選擇留在比賽場地,等待對方選手做完菜品之後,並且裁判當眾公開比賽結果之後再離開。

小豪也深知不能浪費大家的時間,畢竟江寒還在這裏等著自己呢。

輸了比賽可以,但即便就算是輸,也要讓自己輸得有風度一點。

所以為了你大幅度的節約時間,小豪選擇用高壓鍋的方式來製作東坡肉。

這樣的話便能夠節省很多在小火慢煮熬製過程中需要耗費的時間。

雖然這樣的做法顯得有些過於急於求成了。

但畢竟是沒有任何辦法的事情。

大概過去了40分鍾左右的時間。

小豪便做好了一道非常耗費時間的東坡肉。

根本就不用嚐了,就算是用腳後跟都能夠想到。

這種用高壓鍋壓出來的東坡肉味道肯定會差強人意。

正所謂慢工出細活,在很多時候過分的著急隻會讓你的作品,出現很明顯的本質上的瑕疵。

最起碼對於菠菜這件事情而言,沒有任何的捷徑和技巧可言。

隻有一步一個腳印的按照著步驟去完成,才能夠做出本就屬於這一道菜的味道。

隻見小豪慌慌張張地打開了高壓鍋。

“滋滋滋!”

高溫鍋內所積攢的蒸汽宛如火山噴發了一般。

與此同時下一秒,陣陣香氣伴隨著水蒸氣一並迸發出來。

撲鼻而來的乃是沁人心脾的肉香。

人類在饑餓的時候,可以說對肉類本身是沒有抗拒能力的。

更何況這肉中,卻也夾雜了絲絲縷縷的醇厚酒香。

何為東坡肉,那便是可以理解為,基本上不加任何水,其中全部的清水都用黃酒來替代。