再度地品嚐一番之後,藍龍則是繼續說道:“如果我沒有猜錯的話 ,你在做這道菜的時候蒜是經曆過提前醃製的吧? ”
“這就導致了在一定程度上麵,大大的減弱了蒜本身所帶有的辣味 ,在製作的過程中能更好的刺激出它本身所帶有的香味 。”
“而且在煎製排骨的過程中你應該加入了少許的蜂蜜 ,用來替代熬製糖色的冰糖,蜂蜜的甜相較於冰糖的甜度,則是會顯得更加溫和一點 。”
“而且還能夠更好地呈現出排骨現在這樣的金黃色 ,其中也是有著蜂蜜的功勞。”
“這樣的做法會導致排骨在吃起來的時候會更香 ,嗯嗯嗯,不錯。”
接下來,藍龍則是繼續品嚐了藍依依所做出來的其他菜。
如果一開始的時候的誇讚是因為有些驚豔的話,那麽在接下來的時光中品嚐著其他菜品的時候 。
可以說是真正意義上的帶給他的無與倫比的震驚 。
甚至是身為爺爺的他本身都沒有想到 ,自己的孫女能夠在如此短的時間內廚藝得到恢複般的進步 。
想必這裏麵和江寒的悉心**導是分不開的 。
一念至此,他對於自己未來的孫女婿,則是更加的滿意了起來。
尤其是那一道櫻桃肉,要知道藍龍之前就是以這道菜聞名的。
然而沒有想到的是 ,自己的孫女竟然能夠把這道菜做得如此之好 。
這不禁讓他有些刮目相看了起來 。
“依依啊,你真的是讓我太出乎意料了 !你們也別看著了 ,快做下來一起吃啊 。”藍龍興奮地說道。
看著父親如此開心的樣子,藍父也是一臉的震驚。
對於自己女兒的廚藝,他可是非常了解的 ,縱然可以說得上是還不錯 ,但也僅僅局限在同齡人而言 。
佛做出來的東西還遠遠無法達到,日常他們所使用的標準 ,所以在家裏麵平時做飯的任務都是由自己來完成 。