湯包之內的鮮美濃稠的汁水,在被全部吸走之後,隻剩下了湯包的皮餡。
汁水是靈魂所在。
但餘下的這些,味道同讓令人驚喜。
入口的瞬間,就是爆炸開的甘甜嫩滑的感覺。
老人隻覺得自己唇齒生香。
回味悠長。
真是難以忘懷得味道。
“好吃。”
老人沒有其他華美的讚賞詞語,他用兩個十分樸實的字,稱讚這枚湯包。
他在說話的時候,甚至輕輕的眯眼,嘴角弧度上揚。
明顯,老人感覺自己的身心都由內而外的放鬆欣喜。
緩和了幾秒鍾之後,老人重新掀開眼皮,語氣貼近不少。
“這味道,是王樓所創的湯包,對嗎?”
江寒挑眉道。
“是。”
“你能夠嚐出來?”
這是已經失傳了很久的配方。
江寒對此還是很自信的。
老人點點頭,然後不知道想到了什麽,又搖了搖頭。
“隻是猜測而已。”
“因為現在在世的梅花湯包,都不是正宗的,配方早就湮滅在曆史裏麵,找不見了。”
“那些都是鑽研出來的仿品。”
“不過,既然是仿品,自然有些地方是和你做出來的湯包有些類似的。”
說著,老人的表情萬分感慨。
“我以前還因為那些仿品回味惦念,可吃了你做的之後,我知道,那些都是垃圾。”
江寒懂了,他點點頭。
“這是按照原本的配方做成的。”
江寒語氣一頓。
“最早的配方。”
他補充道。
老人表情頓住,他並沒有詢問江寒任何有關配方細節的問題。
而是說了一句無關緊要的話。
“你知道,我們吃蟹黃湯包的時候,隻會吃一個嗎?”
這話讓江寒有些詫異。
因為他的確不知道。
所以,江寒認真的搖頭,並且謙虛詢問。