按理來說。
處理這條魚後，最好的烹飪方法，其實就是清蒸。
不過。
現在還有一個很嚴肅的問題。
這樣的烹飪方法，味道其實很清淡。
或者說是寡淡。
想要足夠有自的話。
最重要的是魚肉的醃製，還有烹飪過程中的反複調味。
用於清蒸的調味料，普遍是耗油，生抽，味精等等。
笑笑家的廚房，可沒有這些東西。
“對，我的確是準備做清蒸魚的。”
聽到江寒的話之後，年輕人愣了一下，然後笑了笑，如此說道。
“覺得奇怪嗎，這裏東西實在太少了。”
“沒關係的。”
“這些也夠了。”
“盡管是清蒸，但其實不用某些特定的調味品，也可以足夠美味的。”
“我準備在下鍋之前，好好處理一下這條魚。”
年輕人並沒有仔細說自己準備要怎麽做。
但是，看樣子也沒有要避著江寒。
或許是因為年輕人心中足夠自信。
就算是從頭到尾觀看了他的醃製流程。
也不可能做出來和他烹飪出來的魚一樣的味道。
年輕人的目光全部貼在了麵前的這條魚上麵。
他拿了一個稍微大一些的餐盤。
然後前後左右，細致的在任何一處，都塗抹上了食用鹽。
“兩條魚都要清蒸嗎。”
“看這樣子，你應該是有其他的打算？”
江寒倒是沒有回應年輕人上麵的話。
他隻是看著下方盤中的魚，開口問了一句。
“對。”
“另外一條的話，讓我想想”
年輕人狀作思考的模樣。
然後，他雙手合十，和自己擊掌。
“那就紅燒怎麽樣？”
說完之後，年輕人也看了一眼江寒這邊準備的食材。
“要做土豆燉雞嗎。”
“倒是一道很不錯的農家菜。”
“我隻在一些農家餐廳還有鄉下的那種旅遊民宿，吃過這道菜。”