天然居二樓，花字號包間中。
許三刀正對著一堆美食大快朵頤。
回鍋肉，紅燒肉，鹵雞，烤鴨他已經吃膩了。今天吃的，是豆腐。
“三刀，你慢些吃，多吃點。你啊，都瘦太多了，心疼死我了。都怪我，沒時間陪在你身邊。”
花三娘絮絮叨叨，滿臉笑意，看著他胡吃海喝。
“我的豆腐怎麽樣，味道好吧，我按照你給的方法，弄了好多回，今天這一鍋算是成了。”
花三娘像個邀功的小娘子。
“三娘真能幹，你的豆腐真好吃，又嫩又滑，我最愛吃豆腐啦。”
許三刀咽下一大塊豆腐，抹了抹嘴，滿意的說道。
他把石膏點豆漿製豆腐的方法告知了花三娘，沒想到這麽快就吃上了美味的豆腐。
“你愛吃就好，改日，我把吳大娘也教會了，去花家莊做給你吃。”
“對了，現在天然居的生意愈來愈好，廚房根據你給的配方，研製出了不少紅燒、鹵煮新菜品，都非常受客人歡迎。對麵的富貴酒樓實在開不下去了，我請楊元風公子買了下來，作我們天然居的分店，我打算把一些新菜品分到那邊去做。”
“三娘可以啊，都學會開分店了。你放手去做吧，不過不要太累了，物色幾個可靠的過去管理就行。”
許三刀拉住了她的手，真心稱讚道，又有些疼惜。
“嗯，放心啦，我可不想熬成黃臉婆，被人嫌棄。”
花三娘俏臉上飛起紅暈，三刀知道疼愛她就好，那她再忙也是願意的。
許三刀分身乏術，這酒樓的事，也隻能交給能幹的花三娘打理。
吃喝完畢，他又抽了個多時辰，專門整理了一本簡易菜譜出來，交給了花三娘。另外告知她，多多購買一些香料、佐料之類的食材，甚至可以天南地北的采購生鮮、幹貨、奇貨等等。在保證招牌菜的基礎上，不定期推出一些新品，這樣，既能留住老顧客，又能吸引新食客，酒樓便能步入良性循環。