轉眼間到了大三。又是一個新學期開始了。
304寢室的哥們再次風塵仆仆從各地回到學校。
不約而同地，每個人都帶了很多零嘴吃食。
項嶽首先把自己的黃色旅行包打開。裏麵有牛油炒麵，牛肉幹，葵花籽，花生米。莫天奇帶的是東北酸菜，榛子。小山東還是山東煎餅和紅棗，鍾偉拿出當地特產“肉夾饃”，還有柿子和石榴。前幾次放假都沒回家的老三屆，終於回了趟北京。他的京味點心和果脯大受歡迎。
霎時間，寢室桌子上擺滿了吃食，像是一個零食豐盛的大型茶話會。
那年頭，學校食堂的飯菜除了主食之外，真可以稱之為“難以下咽”。
早晨饅頭鹹菜不必說了，盛產小麥的地區出品的“杠子饃”那叫一個好吃啊，多少年後項嶽想起來嘴裏還是甜絲絲的。
晚飯的菜簡直不能叫做“菜”了——要麽是發黑變質的水煮馬鈴薯塊，要麽是後廚院子裏堆成小山樣凍得變味的圓白菜幫子。故此，晚餐的菜基本沒人吃，垃圾桶裏瞬間堆得滿滿的。
唯有中午的正餐有點油水，值得期待。
最好吃的當屬紅豔豔獅子頭。不過每人隻有一個太不解饞了。還有令人難忘的油煎小黃魚，也是塞牙縫的一小條。紅燒肉、糖醋排骨這些隻有過節才能看得到。
要說晚餐都是爛菜也不對，偶爾會有花卷和青菜湯，或者肉包子加小米粥。肉包子的內容讓項嶽永遠難以忘懷——那是用碎豬頭肉做成的餡。拿起包子咬一口感覺很香——他不得不佩服廚師的調味功夫。可是再看看咬開口的包子，哇，裏麵塞滿了豬脆骨、帶棱的上顎、糟鼻頭甚至黑乎乎的豬毛……講究的女生們無法下咽隻能扔掉。男生則多數不理會這些——難得有點葷腥，管他什麽呢，隻要不是人肉！
項嶽對扔掉豬頭肉包子的幾個女生說：“告訴你們一個好辦法，吃包子的時候閉著眼好了。”