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第一百六十六章 泡麵

最後跟李念恩說:“那大人,您可千萬被把我們給忘了啊!”

李念恩哭笑不得,再三保證,這才算是離開了此地。

離開縣城之後,李念恩先是帶著人,到了村中一趟去,看看情況。

得知番薯發育的不錯,百姓也開始期待起來。

李念恩並沒有久留,而是又前往了下一個地方。

這一次,並非是個小縣城,而是州城之中。

之所以,這一次來到了這個地方,是因為男主想要在這裏開展一番基本的測試。

首先就是,他想製作泡麵,已經很長時間了。

之前長時間的準備,他已經是能夠將醬料,做的味道很好,可以衝泡。

並且找到了可以用油紙作為鋪墊,放在木頭盒子裏麵,儲存調料的方法。

這樣一來,方便麵就會變得適合現在。

為此,男主特意租了一個房子。

李念恩說幹便幹,帶人在家裏後廚製作泡麵。

沒有機器便靠雙手,李念恩從和麵起步。

廚子一聽,胸有成竹。

“大人,和麵我拿手,我來就夠了。”

李念恩挑眉,“你會做可以炸的麵條?”

廚子摸不著頭腦,聽過炸魚炸肉,可沒聽過炸麵。

他狐疑的問道:“大人,您這是?”

李念恩沒有回答他,“先做麵條,麵做得硬一些。”

他發話,廚子不敢多問,著手和麵。

李念恩把製作過程寫下來,在旁邊指導。

第一次和好麵,煮熟後,李念恩嚐了軟硬。

“還是軟,這繞在筷子上,斷成渣了。”

李念恩說著便示範,將麵條跳起來纏在筷子上。

果然,麵條斷成渣渣了。

做方便麵,最重要的除了口感,便是波浪狀了。

若是煮不出波浪形,那還能叫方便麵嗎。

幾人反複嚐試,終於做出能夠形成波浪形的麵條了。

李念恩緊皺的眉終於舒展,“這便是成功一半了。”