經過了半個小時的等待,幾隻烤兔和鹿腿終於烤製完成。
正如同趙啟明所說,均勻的加熱讓烤肉表麵沒有任何的焦黑,隻有金黃誘人,以及伴隨著油脂,撲鼻而來的肉香。
等抹上鹽,塗完蜜,再灑上香料,那香味能讓人眼發綠光。
早已經饑餓難耐的李敢咽了咽口水,負責鼓風的奴兒也緊盯著烤架,甚至就連不遠處收拾其他獵物的馬建國,也時不時抬起頭來朝這邊張望。
終於,趙啟明走到火堆旁邊,看了看鹿腿的成色,確認已經到了火候,於是直接從李敢的手裏接過鹿腿。而這個動作,讓李敢和奴兒的目光都變得迫切起來。
看著兩個家夥迫不及待的樣子,趙啟明擠眉弄眼:“那我先以身試毒?”
奴兒和李敢猛點頭。
於是趙啟明不再客氣,直接拿起鹿腿,一口咬下。
他這一口,連皮帶肉的撕下好大一塊。就好像吃肉包時的第一口,露出了肉餡和肉香,他這連皮帶肉的一口下去,被撕開的鹿腿立馬冒出清涼的油脂,和夾雜著肉香的熱氣。
因為饑餓,李敢和奴兒第一次如此細致入微的觀察,看得眼睛發直。
趙啟明究竟品嚐到了怎樣的美味,他們是不知道的。但他們可以看到趙啟明愜意的眯起眼睛。終於,他們再也無法等下去,沒等趙啟明給予反饋和評價,就立即拿起烤兔來啃。
與鹿肉不同,兔肉以鮮嫩著稱,幾乎感受不到肉質纖維的存在,這一口下去能更加清晰的感受到何謂外酥裏嫩。
隻一口,李敢和奴兒的嘴就已經油光四溢,但他們根本顧不上擦,和趙啟明的仔細品味截然不同,他們在品味的同時絲毫沒有放慢速度,幾乎一口接著一口,一張嘴很快就鼓了起來。
見他們狼吞虎咽的樣子,趙啟明笑了笑,招呼馬建國停下工作,一起來吃。