立秋之後，氣候涼爽。
盡管還沒有到進補的季節，但趙啟明已經迫不及待的要吃羊肉。
清早出門之前，他吩咐廚房做羊肉湯鍋，前些日子醃製的糖蒜也要多準備些，等他從太平寨考察回來，羊肉湯的鮮香味道已經飄滿了整個院子，讓人食指大動。
午飯時間，趙啟明坐在客廳裏，吃的滿頭大汗。
在他的旁邊，細柳跪坐著服務，要為驕奢**逸的封建地主擦汗，還要認真的掰饃剝蒜。那悉心照顧的樣子，充滿顯示了地主家的小姑娘飽受奴役的生活現狀。
“太平寨的確過得很苦。”錢管家坐在對麵，捋著胡須道：“最近這些年開始種水稻才有所改觀，但還是缺衣少食，以後侯府有能幫襯的地方，應該盡量幫襯。”
聽到這話，胡先生有些不確定的說道：“幫襯著點當然可以，可太平寨和東鄉亭不同，畢竟隻是食邑，侯府要是過多的當地的具體幹涉，隻怕會犯了忌諱。”
“是這個道理。”錢管家看向趙啟明：“小侯爺怎麽看？”
趙啟明把粉絲吸進了嘴裏，然後邊吃邊說：“胡先生是擔心落人口實吧？”
“正是。”
“沒事。”趙啟明不在意的說：“造紙作坊馬上就要建成了，到時候需要很多勞動力，讓西鄉亭分給太平寨用工名額，這種事情也不算是幹涉當地的事務吧？”
“可太平寨人口眾多，造紙作坊的用工名額卻很有限，隻怕是杯水車薪。”
“這隻是投名狀。”趙啟明說：“讓太平寨的村民知道，侯府能幫助他們，往後就情願聽從吩咐，但要是想讓他們都過得好，歸根結底還是要改善當地的狀況。”
錢管家想了想，然後問：“小侯爺說的是高產水稻吧？”
“對。”趙啟明吃著細柳剝好的糖蒜，咬起來脆響：“太平寨以前種水稻，以後還種水稻，這當然也不算幹涉當地的事務，就算內史府也找不出毛病來。”