第一百五十四章
靈廚對決的場地當中。
隻見陸文博說完，便將五隻罩了一層酥皮的湯盅，放在了五名評委麵前，湯盅顯得很小巧，外麵的‘脆皮’看起來就像是小份的蛋糕。
“誒？本來看你用上了鯤的頭部，還以為是很粗獷風格的料理，居然如此的巧奪天工。”文白冰驚奇的說道。
作為萬眾矚目的種子選手之一，陸文博使用的食材，也被大家關注了，主材正是一隻鯤鵬化身的鯤的魚頭，顯然是要熬煮香濃的魚頭濃湯。
“這是酥皮！這難道是酥皮湯嗎？而且上麵這層酥皮，似乎是炙烤的？”戰之進輕輕用勺子背輕輕敲了敲上前罩著的炙烤脆皮。
“沒錯，正是炙烤的牛百葉，並且以他作為酥皮的酥皮湯，請各位用勺子，將上麵酥皮，按壓到下麵的湯中食用就可以了！”陸文博亮說著，也給林燁和沐風拿過來了兩個碗盅。
“哈？我的這一碗為什麽事這麽小的碗！！”
“師父你的碗和評委一樣，要不我們換換？”
對於沐風的大逆不道的抱怨，林燁表示視若不見，而且還給了他一個暴栗。
酥皮湯最常見的食用方式，是先用刀叉，沿著湯碗的邊緣，將上麵的酥皮整個取下來，分割成塊之後再決定，是蘸著湯汁來吃、還是整個泡在湯中，亦或是一邊喝湯一邊吃。
而且這道菜品的做法在林燁的前世，他吃過，類似與法式的料理，而且是一名非常有才華的廚師研製的。
至於吃法既然陸文博已經說了，自然包括林燁、沐風和五位評委，全都選擇了照做了，吃過但是吃法還是尊重陸文博一些好，畢竟他很有腦子。
眾人用勺子按碎了上麵酥皮的同時，一陣陣濃烈的香味爆炸來臨了！
在評委席上更是如此，明明距離很遠，但這次連觀眾席都可以清楚的聞到這種味道。