蔡鞗自從在蕭山山那裏做了一頓美食後，仿佛就是開啟了美食的記憶。
應該是回憶。
總是忘不了那些熟悉的味道。
這個時代雖然沒有辣椒，但有茱萸。本來蔡鞗是不知道，因為不下廚房。
大宋的美食也很有特色，甚至有些菜品都沒流傳下去，從來到大宋之後，蔡鞗就是一直吃著最好的美食，吃著這個時代裏高檔的美食。
不過有一個玩意蔡鞗是打死也不吃，因為不想得寄生蟲。
很多後世的人都以為魚片和壽司是日本人發明的，其實那些都是從中原流傳過去的。日本哪有自己的文化，整個亞洲的文化基本上都是從中原曆代王朝流傳出去的。
蔡鞗依稀記得，曾經有這麽一句話，想看唐朝文化遺留，就去看日本，想看明朝文化遺留，就看韓國。
有一部電影叫什麽來著，蔡鞗給忘了，那裏麵講述的是朝鮮和日本之間的海戰，故事背景是在古代，全部木質戰船，那裏麵的雙方將領盔甲，就是唐和明的樣式。
蔡鞗不吃的東西叫魚鱠，就是生魚片，本來是一道不錯新鮮的美食，鮮嫩的生魚片薄如蟬翼，入口即化，但是自從見識過宋人是怎麽吃的以後，蔡鞗再也不敢吃了，特別是聽說了一個故事。
宋人吃魚鱠，牛到什麽地步，在河裏抓了魚，用河水洗幹淨，直接用刀子在河邊將魚片成片，然後就開始吃。
據傳，蘇東坡愛吃魚鱠，吃的都得了寄生蟲，眼睛通紅的，有大夫告訴他不吃魚生就好了，他不聽，於是一邊紅著眼，一邊吃生魚片。
蔡鞗看著門口台階上的幾人，在寒風中望眼欲穿的等待自己，揣著手臉上笑嗬嗬的就往那走。
到了蔡家的門前，剛要上台階，隻聽熊大一聲呐喊。
“滾！哪來的臭要飯的，滾滾滾，別在這髒了我家貴人的眼。”