“你別著急,這隻是底料,真正吃的是肉片和菜。”
劉勳說著便將切好的豬肉端了過來,直接一股腦倒進了鍋裏。
不過擔心這山豬肉還沒有真的改良完成,所以還是提前準備了羊肉片。
退一萬步講。
這一次他隻是為了嚐一下味道如何。
就算豬肉不好吃,隻要火鍋底料的味道可以那就還是成功的。
羊肉片就是一道保障,總不能山豬肉不好吃就不吃了吧。
那也太浪費了。
左輕裳看著劉勳一陣忙碌。
心中莫名有些忐忑。
這東西聞著香,可是怎麽看都覺得不靠譜。
而且全世界他從來沒有見過的食材。
就算是皇宮當中的禦廚也不敢這樣做呀!
可是隨著火鍋的香氣越來越濃鬱。
左輕裳追求還是沒能抵擋住**。
小心翼翼的嚐了一片豬肉。
雖然肉質有些軟綿,甚至還帶著一點點的苦味。
但在火鍋底料的辛辣衝擊之下這些完全可以忽略不計!
“好吃!”
“你別急呀。”
劉勳看著左輕裳被燙的連話都說不清楚的模樣,實在覺得有些搞笑。
“你這樣吃會很辣的,得蘸東西。”
火鍋最重要的是什麽?
一個是底料,一個是食材,還有一個就是蘸碟!
隻有這三者精妙的結合在一起,才能充分發揮火鍋的美味以及那人總讓人流連忘返的味道。
但可惜的是如今的材料有限。
劉勳隻能簡單的製作蘸醬,但這也已經能夠讓人欲罷不能。
左輕裳在初次嚐試了火鍋等美味之後便再也停不下來。
一口接著一口。
頂著白騰騰的熱氣,吃了香汗淋漓。
劉勳在一旁則是細嚼慢咽。
作為廚師。
他所要做的可不僅僅隻是過癮。
還得嚐嚐這其中是否有其他的問題。
如今火鍋底料的製作流程基本上是按照他所知道的標準來做的。