於是乎，在距離正式比賽還有一小會兒時間時,我們便開始商量起這食鋪的經營策略以及菜肴的烹飪上來。
此刻，隻見劉大哥環顧了一下四周，查看一下比賽前比賽場上大致的情況，然後便向我、歐陽風華，以及師哥師妹他們提議道。
“看起來，咱同宗門的其他師兄妹也不是傻子，也知道要把食鋪布局在對他們最有利的位置，以此來料定先機，開個好頭。”
“不過，他們可能忘了，咱們也會選址，而且速度還會更快，要給他們來個“措手不及”。”
“不過咱們選址不應隨大流，而是要選擇一個食鋪商店分布較稀疏，又不至於完全孤立於整體的“顯眼位置”上。“
“這樣,不僅可以最大程度地避免食鋪商店眾多而導致吸引力不足和競爭壓力大的問題。”
“而且，還能起到快速引起來往食客注意力的作用，從而進一步減輕宣傳成本，能有更多的精力投入到美食的烹飪與改進中去。”
“再有，師弟師妹們,咱們烹飪菜肴點心的菜式除從咱國家少數民族和各省州縣府區的經典名菜中選擇，亦可以從世界各國代表的經典菜係中選擇。”
“烹飪的方式也可是多元化，吸收學習咱國家各地區各少數民族，以及各國合理的烹飪技法。”
“至少選材的方向和範圍是很廣闊的，並不一定要隻烹飪售賣咱們地區的特色美食以及那先前的書香煎餅。”
“至於那菜肴,大哥我認為啊…寧少勿多、寧專勿雜、去粗取精、化繁為簡。”
“所謂咱國家各地區、各少數民族兄弟以及世界各國朋友最具代表性的菜肴各式合樣，數量一眾十分巨大，但烹飪方法在一定程度的共性非常強。”
“如果能將這些烹飪方法全部熟練掌握，那麽所謂弘大的國內各地、各少數民族甚至是世界菜肴譜係，無疑是在原烹飪基礎上進行變化發展，從而演變成許許多多的菜肴。”