幾杯酒下肚，單竹即便是內力深厚，也頂不住這烈酒的酒勁上頭，席地而睡，王平趁此時機兌換了一整套的釀酒裝置，好在酒曲這些原材料大明朝能夠買得到，不出五天，這第一鍋的美酒定能驚動蘇州城。
次日，王平依舊沉迷於在茶莊釀酒，嚴會長命人找上王平說是有要事告知。
王平聞言，來到茶莊前院，卻見嚴會長在前堂來回踱步，麵露難色。
“嚴會長，何事如此行色匆匆？”
“袁先生，您總算是來了，不好了，出大事兒了！”
王平微微一怔，示意他坐下談。
嚴會長歎了口氣，搖了搖頭：“我哪裏還坐得下，這奶茶店火爆不過幾日，如今這城中出現了無數家奶茶店鋪，不但不限供，而且還打著旗號說是比您的奶茶更加好喝，這是我命人買回來，您嚐嚐！”
王平端起一杯，嚐了嚐，味道相差不多，笑了笑：“這奶茶的製作工藝簡單，想要破解倒也不難，不過花了五日確實超出我的預料。”
嚴會長聞言微怔：“這麽說，袁公子你早就已經料到其他人會研究出這奶茶配方不成？”
“那是自然，這蘇州城可遍地都是商人，何奇隻有啊？”
嚴會長輕點頷首，長歎一口氣。
“那該如何是好？”
“任憑他們開吧，我有的是法子。”
說完，隨後拿出了一張單據交給嚴會長。
“嚴會長，勞煩您去將這些材料帶些回來，越多越好。”
“這……好吧！”
嚴會長如今和王平是一條船上的螞蚱，自然能幫就幫，也無法拒絕，見他如此淡然，心中倒也沒有這般憂慮。
怡紅樓。
“姐姐，這西市一日之間開了不少奶茶店，我嚐過那些奶茶的味道，與王平家的奶茶店口味相仿，好在當初我們並未答應他一兩銀子的收購價，不然咱們怡紅樓的生意恐怕就做不下去了。”