坐在宴會桌主位的領主加克爾,麵色不悅的看了斯巴廚師一眼。
“侍女長,把他手裏那份九轉大腸拿過來,他不配品嚐如此美味。”
侍女長愣了愣。
我聽到了什麽?
高貴的領主竟然要自己將別人吃過的九轉大腸端過來?
這。。。
領主加克爾對於食物可是非常挑剔,別說別人吃過的食物,就是別人碰過的食物,他都不會多看一眼。
今天竟然破天荒的連別人吃過的九轉大腸都不放過?!
加克爾蠕動一下肥胖的身子,看著僅剩的一盤九轉大腸,急切地道:
“你沒聽到我說話嗎?”
侍女長急忙小跑過去,將被斯巴廚師咬過一口的九轉大腸端了過來。
領主加克爾竟然沒有絲毫嫌棄,反而是留著口水,再次將九轉大腸一掃而光。
餐盤中連一滴湯汁都不剩。
領主意猶未盡的舔了舔嘴唇,拍了拍吃飽的肚皮,嗬嗬一笑,問道:
“小子,這臭烘烘的大腸,竟然能做成如此美味,你是怎麽做到的?”
陽川淡然一笑:
“沒什麽,隻是用了一些調味料,將大腸的瘴氣,轉化為香氣而已。”
領主繼續好奇的道:
“那這九轉大腸,為什麽會如此彈牙,如此勁道,口感如此奇特?”
陽川端起一杯茶水,呷了一口,道:
“隻是用了旋轉之力而已,沒什麽大不了的。”
陽川說的輕鬆,其實製作這帶有旋轉之力的九轉大腸並不輕鬆。
首先要摸清大腸的腸壁厚度,根據腸壁來灌入空氣,再放入烤爐,讓空氣恰到好處的膨脹。
期間多一分不行,少一秒不行。
隨後再將大腸烹飪,隨後用筷子,使用蠻力將大腸打緊九圈,擰成一坨。
這樣在餐具觸碰到九轉大腸時,九轉大腸會迸發出極強的彈力,並緩慢打開,猶如旋轉開的九道漩渦。