首頁 修仙大佬被迫開出租後無敵了

第76章 小秀廚藝

這時候,魚已經醃製地比較入味。周立便將魚剖開,在兩麵刷上獸油,隨後在魚肉的那一麵撒上花椒粉末和紅辣椒。

再將整個鐵鍋放回火上以小火灼烤。

雖然還未熟透,但香料的各種味道已經開始鑽進鼻子,掩蓋了魚腥味。讓人食指大動。

廚娘手足無措地在一旁候著,自己無事可做,還要勞煩大人親自動手,真是罪該萬死。

“不知道我能幫你做些什麽呢?大人?”

“那便勞煩你將這些塊根切成塊吧。”

所謂的塊根,也就是不知名植物的根部,看著跟人界的土豆有些類似,這便拿來做配菜好了。

趁著烤魚的空檔,周立便將那鍋肉湯回爐重造。

其實獸骨湯原汁原味還是不錯的,隻是過於油膩,影響了口感。周立便用勺子撇去了上麵的肥油,加了些鹽,又就地取材放了些塊根。

如此一番,再次出鍋,就是簡單的“土豆骨頭湯”了。

巨球族長一看,神石大人還真不是在胡鬧。連忙又著人將已經烤好的小魚端了回來。

“大人,你看這些魚還能不能……?”

拯救一下?周立眉頭微皺,想要重新製作是不可能的了。但是把它重新清理一下去掉發苦的腮部還是可以的。

他邊做邊讓廚娘看仔細。

“這裏,這個黑色部分,要取出來扔掉。”

廚娘看了連連點頭,臉上愧疚不已。自己做了好幾年的飯,還真不知道吃東西也這麽講究。

將所有小魚處理好,周立便直接將它們放進了烤魚的鍋中。烤魚的調料放得夠多,味道重,足以掩蓋這小魚身上之前的缺陷了。

就這樣,兩道主菜重新上桌。

紅紅的辣椒點綴在金黃的魚身上很是好看。

塊根被汁液浸透,粉粉糯糯。而魚的外皮雖然烤得金黃焦脆,內裏的肉卻軟嫩清甜。鮮美中還帶著一點草藥的清香,已經完全嚐不出腥味。