第112章 涮火鍋
因為吃火鍋需要將食材全部都洗淨切好，因此林若水又叫了些人進來，讓她們按照自己的要求將肉類、蔬菜瓜果洗幹淨，切好以後裝在不同的盤子裏。
見大家都井井有條的做著事，林若水這才將自己的圍裙帶上，開始著手炒製起了火鍋底料。隻見林若水有條不紊的先到油，然後放入辣椒、豆瓣、花椒、等香料炒製好以後，最終加入了熬製好的骨頭湯，這樣火鍋底料就終於做好了。
而這邊經過幾個人的努力，食材也準備的差不多了。於是林若水就吩咐大家將火爐子端了出去放在了吃飯的地方。然後將一大盆的紅湯火鍋底料放在了爐子上，食材也分葷素兩邊依次擺開。
正在等著吃飯的大家，一看林若水弄出了這樣的陣勢出來，都有些好奇的圍了過來。
“若水啊，你這是準備吃什麽了？怎麽把鍋子都弄了上來了？”蕭夫人忍不住問了出來。
“伯母，今天我就給大家嚐試一種你們從來都沒有試過的吃法。來，大家都圍著火爐子坐下來吧，我給大家示範一下怎麽吃這些東西。”
大家一聽到林若水這麽說，就趕緊圍著火爐坐了一圈，然後全部都目不轉睛的看著林若水。
隻見林若水將一片薄薄的羊肉用筷子夾了起來，然後放在鍋裏煮了一會兒，然後又夾出來放在了一個事先已經準備好了的蘸碟裏，就著裏麵的調料蘸了一下然後就將羊肉放到嘴裏吃了進去。
吃完以後，林若水這才說到：“你們看，就是這麽涮來吃就可以了！不過像排骨啊，雞爪之類的比較難熟的就不能涮著吃了，要先放進鍋裏麵煮一下才能吃。”林若水一邊說，一邊將排骨啊、雞爪啊、土豆塊啊之類的都放進了鍋裏了。
“好吧。現在大家應該知道怎麽吃了！我們就開動吧！”林若水笑著說到。